Замразяването на сирене моцарела не се препоръчва
Съхранение на сирене от моцарела, съвети и замествания
- Ако една рецепта определя прясната моцарела, използвайте реалното нещо или рискувате незадоволителен резултат.
- Сладката моцарела е най-добра при стайна температура. Извадете го от хладилника два часа, преди да планирате да го служете.
- Монтерей Джак или сирене Bel Paese могат да бъдат заменени с моцарела в повечето рецепти.
- Обработената моцарела може да бъде замразена до шест месеца, но тя ще стане романтична и ще загуби влагата, когато е размразена. Разхладете бавно в хладилника и я задръжте най-малко една седмица, за да позволите на течността да се абсорбира преди употреба.
- Размразената моцарела се използва най-добре само в разтопени приложения.
- Замразяването на сиренето има тенденция към отделяне на мастните глобули, което може да причини "петролни петна" в съдовете ви, когато се разтопи.
- Всички видове моцарела трябва постоянно да се охлаждат, докато се консумират.
- Сиренето на моцарела с ниско съдържание на мазнини обикновено съдържа повече вода, така че имайте предвид това, когато го използвате в разтопени ястия.
- 8 унции моцарела се равняват на 2 чашки настъргани.
- Добри придружители на моцарела: Шардоне, Совиньон Блан и лекия Пино Ноар; хрупкав хляб, печени червени чушки, домати , босилек , чесън , сардини и маслини .
Моцарела Сирене Рецепти
• 30 минути прясно сирене от моцарела
• Плажен хляб
• Говеждо моцарела Рол
• Пица с дълбоки ястия от броколи
• Бъфало пиле
• Пиле Моцарела
• Пиле Пеперони
• Царевица с Чери Домати, Василий и Моцарела
• Царевичен хляб с пресни домати и моцарела
• Денвър пица за вечеря
• Патладжан Моцарела
• Патланиана от патладжана на Франк Синатра
• Рецепта за чесън на месо от чесън
• Сладки от моцарела на скара
• Италиански фонд
• Слоеста швейцарска чапла, шунка и сирене
• Нискомаслен пилешки кордон Bleu
• Мариновани топки за моцарела за бебета
• Рецепта от средиземноморски ориз
• Микровълнова пълнена зеле в италиански стил
• Mozzarella Dip
• Моцарела и салата от скара в Чили
• Моцарела и печена гъба Panini
• Моцарела пълнени кюфтета с водка сос
• Допълнения венге на Nuge
• Паста с пълнеж от патладжани и свински медальони
• Скеле от песто спагети с моцарела
• Пица Хът ® Пица в пица
• Ризото с Ям Пюре, Кале и пушена моцарела
• Розмаринови крепове, пълни с четири сирена (Borlenghi ai Quattro Formaggi)
• Кренвирши, Рикота и Моцарела Лазаня
• Пълнена салата от моцарела със спирали
• Суха суха доматена пица фон
• Турция Бейкън, Домат, Моцарела и Херб Омелет
• Последен Спанак и Лазаня от Турция
• Бели пилешки аспержи Лазаня
• Кухненски тигани
Повече за Моцарела Сирене и Моцарела Рецепти:
• Какво е моцарела? ЧЗВ
Мозарела Видове Сирена - Сладки Моцарела Сортове
• Домашна рецепта за сирене от моцарела