Това е основна пица, направена с домашно приготвено тесто и няколко предложения за топинг.
Бъдете креативни с топинги за тази пица - използвайте любимите си зеленчуци и месни топинги или разбъркайте сиренето.
Комбинацията от Provolone и Mozzarella или Cheddar и Mozzarella са отличен избор.
Какво ви е нужно
- За тестото:
- 1 пакет активна суха мая (около 2 супени лъжици)
- 1 чаша вода (топла)
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 1 щипка сол
- За Topping:
- 1 кутия / 8 унции доматен сос
- Незадължително: нарязана на парчета говеждо месо или италианска наденица
- 1 може да гъби (нарязани, изцедени)
- Незадължително: тънко нарязан зелен пипер и лук
- 1/2 чаша пармезан (настърган)
- 1 до 2 чаши сиреш от моцарела (или смес от моцарела и чадър, настърган)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Добавете дрожди във водата и разбъркайте до разтваряне. Добавете захар, масло, брашно и сол. Поставете смесителната купа, пълна с тесто в топла вода, за 5 минути, за да се издигне. Пат се изсипва на добре намазана пица или бисквитка.
- Покрийте слой върху тестото в посочения ред.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на около 20 минути или докато кората се изгори.
Може да харесате също и
Бира и Базил пици Круст Рецепта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 310 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 29 mg |
| натрий | 873 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 13 g |