Тази рецепта за готвене на свинско месо се приготвя лесно и прави вкусно ежедневно семейно хранене.
Свинските пържоли се пекат с обикновен домашен сос за барбекю. Сокът ще намали и ще се сгъсти, докато печете. Това е отлична алтернатива на пържоли на скара в дъждовен ден.
Сервирайте тези ароматни свински пържоли с колбас , боб и печени картофи .
Ако сте натиснати за известно време или не разполагате с всички съставки, можете да използвате закупен барбекю сос вместо домашно приготвената сметана.
Какво ви е нужно
- За котлите:
- 6 котли от свинско месо, с дебелина 3/4 до 1 инч
- 1 среден лук, наполовина и нарязан на тънко
- За сос:
- 1/4 чаша оцет
- 3/4 чаша вода
- 1 супена лъжица опакована кафява захар
- 1 супена лъжица
- сос Уорчестър
- 1/2 чаша
- кетчуп
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер, по избор
Как да го направим
Пригответе месото
- Загрейте фурната до 350 F. Поставете тава за печене 13x9x2-инча с фолио.
- Подредете парчетата свинско месо в един слой в тавата за печене с фолио.
- Разпръснете филиите лук над котлите.
Направи сос
- Разбъркайте заедно оцет, вода, кафява захар, сос Worcestershire, кетчуп, сол, черен пипер и по избор кайенова пипер, докато не се съчетаят напълно.
- Налейте сос над свинското месо.
Печете котките
- Печете нарязаните свински котлети за 1 час или докато месото не се разтопи.
- Прехвърлете свинското месо на чиния и изсипете остатъчния тигел върху тях.
Вариации
- Добавете 1 чаена лъжичка течен дим в сместа със сос за опушен вкус.
- Заменете кетчуп с 1/2 чаша закупен в магазина сос за барбекю.
- Разрязвайте зелената пипер на лентички и разпръснете върху пържоли заедно с лука.
- Заменете кафява захар с мед, кленов сироп или царевичен сироп.
- Заменете водата с мека бира за сос за барбекю.
Вие също може да харесате
- Билкови и чесън Свинско пържоли Рецепта : Тези сирени свински пържоли са подправени с чесън и разнообразие от сушени билки.
- Сауки печени свински пържоли с ранчо сос Рецепта : Ето още едно време спестяване печени свинско котлет рецепта. Ranch превръзка смес и някои горчица добави вкус на лесен сос.
- Фурна за пържене със свинско месо с домашна рецепта за сос : Пържолите се мариновани за около 4 часа преди печенето, докато не се търкалят.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 441 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 134 mg |
| натрий | 326 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 44 g |