Ако си помислихте, че бобът е здрав избор, помислете отново! Е, те могат да бъдат, разбира се, но не изпечени бобчета, обикновено. Съхранявайте купените печени боб обикновено се приготвят със шокиращо количество захар (не ми вярвайте? Прочетете етикета!).
Домашните печени рецепта за боб обикновено се приготвят с кленова захар или меласа (или и двете), така че в тях има малко рафинирана захар. Въпреки името им, печените бобчета не винаги трябва да се пекат във фурната. Те могат да бъдат приготвени нагоре, печени на гореща покрита скара, вегетариански и вегански печени бобчета работят особено добре в crockpot или бавна готварска печка. И, разбира се, бобът е велик източник на протеин за вегетарианците .
Прочетете за някои от най-добрите начини за приготвяне на домашно приготвени без месо изпечени бобчета. Всички тези рецепти са вегетариански и вегетариански , а ако използвате готвен бульон без глутен, когато готвите, те също трябва да бъдат без глутен.
01 от 05
Основни печени бобчета в кърпата Вегетариански печени боб в крокот - веган и без глутен !. Боб Ингелхарт / Гети изображения Вегетарианските печени бобчета са най-добре бавно приготвени, и какъв по-добър начин да го направите, отколкото в оли 'crockpot? Така че, извадете го, прах го, ако е необходимо, и направете двойна партида от тези вкусни и прости домашно печени боб. Рецептата изисква сушени боб, лук, кетчуп и доматен сос и, тъй като всичко е направено пресни, това е вегетарианска, веганска и без глутен рецепта.
02 от 05
Лесно месо без бостън печени бобчета За класически домашно приготвен безпечен печен боб рецепта, започнете от тук. Тази версия се приготвя по традиционния начин във фурната в ароматен сос от доматена паста, меласа, малко чесън и горчица. Ако искате да опитате да добавите "тайна съставка", бих добавил няколко капки течен дим за допълнителен вкус. Главният готвач Дон остави ревю, като каза, че обича тази "отлична" рецепта и я омагьосва с малко пушена червен пипер.
Печени боб и ечемик са перфектната комбинация. Дъвченето на ечемика компенсира сладостта на изпечените бобчета. И, разбира се, можете да разтегнете долара си с някои сърдечно-здрави и мръсотия-евтини цели зърна. С по-малко от един грам на порция, това също е почти без мазнини и вегетарианска рецепта. Вижте също: По-здравословни рецепти от ечемик с високо съдържание на фибри
04 от 05
Сладки ананас печени бобчета Фасулът, ананасът, сосът за барбекю и кленовият сироп се комбинират в кърпата, което се оказва лесен и вкусен начин за приготвяне на вегетариански печени бобчета. Децата ще харесат особено добавянето на ананас, тъй като го прави по-познато и сладко. Много вкусен! Тази рецепта е боже вегетарианец, вегетарианска и без глутен, стига да проверявате дали да използвате безглутенови сос и барбекю или соев сос.
05 от 05
Какво да правим с домашните ви печени бобчета
Сега, когато имате огромен пот вегетариански изпечени бобчета, или може би сте имали някои остатъци, които да използвате, ето няколко идеи. Печените бобчета добавят много здрави фибри и белтъчини към почти всяко вегетарианско или веганско ястие.