Тази настъргана рецепта за пипер може да се използва за производство на вегетариански мексикански хлебни релене, използвайки балканска чушка по скарата или, ако нямате бланка пиперки, можете да направите зелени звънецчета вместо за ястия, подобни на традиционните хлебни релене. Тези вегетариански chili rellenos се пълнят със смес от печени бобчета и сирене, подправени с чесън, лук и пресен кориандър.
Необходимо ли е вашият вегетарианец да бъде по-ниско в мазнини или напълно вегетариански, както и вегетариански? За да го запазите веган, просто пропускайте сиренето. Нуждаете се от него и без глутен? Всички съставки в тази рецепта са без глутен, с изключение на консервираните печени бобчета. Прочетете внимателно етикета, тъй като някои марки съдържат скрити добавки, съдържащи глутен. Ако не сте сигурни и готвите за някой друг, вероятно най-добре да грешите от страна на предпазливост.
Рецепта е предоставена с любезното съдействие на Bush's® Beans.
Ако ви харесва вегетариански хлебни релене, може да искате да опитате тези вегетариански хлебни релене с черен боб.
Търсите повече рецепти за вегетариански или зеленчукови грилове? Не търсете повече! Тук има много вегетариански и зеленчукови рецепти .
Какво ви е нужно
- 6 големи poblano chiles или зелени чушки
- 2 супени лъжици. зехтин
- 1 среден лук, ситно нарязан
- 2 скилидки чесън, ситно нарязан
- 2 jalapenos, засадени и нарязани
- 1/2 червена чушка, ситно нарязана
- 1/2 чаша нарязано пресен кориандър
- 1 ч.л. Земен кимион
- 1 28 oz. може вегетариански печени боб, изцедени
- 1 до 3 ч.л. горещ сос, на вкус
- 12 oz. Пепър Джак или сирене Monterey Jack, грубо настъргано
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
Нарежете клони poblano на половин дължина, за да създадете лодка за пълнене и изстъргване на семена.
Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган. Добавете лук, чесън, ялапенос, червена камбанка, кориандър и кимион и гответе при умерена температура до златисто кафяво за около 4 минути.
Извадете тигана от топлина и разбъркайте в печени бобчета, горещ сос и 8 унции сирене. Добавете малко на сол и пипер на вкус. Сложете сместа в кухините и поръсете с останалото сирене.
Оформете скарата за непряка скара и загрейте до средно. Подредете хладилниците на грила далеч от пряка топлина. Пригответе я, докато кипичките са нежни, а сиренето се оцветява и бавно, около 30-40 минути.
Извадете от грила и сервирайте веднага, но бъдете внимателни, тъй като те ще бъдат супер горещи!
Насладете се на вашата вегетарианска лют червен пипер!
Подобно на тези здравословни вегетариански чили реленъли? Ето още фантастични месни мексикански рецепти, които ще се насладите:
- Frijoles Negros (Черно боб)
- Темпе и ананас фажитас
- Гъби Fajitas
- Вегетарианска супа с рози
- Лесна вегетарианска закуска Burritos
- Бърза седем слоя Dip Рецепта
- Бавно варени вегетариански темпе "карнити"
- Вегетариански Чили Флаутас
- Енчилада Касерол
- 11 начина да направите домашен гуакамол
- Повече вегетариански и вегански мексикански рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 774 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 50 mg |
| натрий | 461 mg |
| Въглехидрати | 98 g |
| Диетични фибри | 28 g |
| протеин | 46 g |