Печено пармезан и сладки картофи Orzo е утешително странично ястие, което е особено добро поднесено заедно със свинско, пилешко или пуешко месо. Ароматът напомня на сиренето "mac" n, без товари на разтопено сирене. Въпреки това, сладкият аромат и ордьовските ориз правят това популярно ястие с деца.
Орцо е малка оризовидна макаронени изделия. Често се хвърля в супи или се приготвя в салата от макаронени изделия. Някои магазини за хранителни стоки също продават пълнозърнесто орто, което има по-изразен орехов, пшеничен аромат.
Сладки картофи срещу имигранти: Макар и много сходни, сладките картофи и сладките картофи са от различни растителни видове. Игнасите са тропически лозов клубен; сладките картофи са глухарче в семейството на утринната слава. Игнасите имат по-високо съдържание на захар от сладките картофи, но сладките картофи и картофите имат подобен вкус и текстура. Те могат да се използват взаимозаменяемо в повечето рецепти.
Сладките картофи и сладките картофи могат да бъдат етикетирани неправилно на пазара. Сладките картофи имат гъста кафява, оранжева кожа и ярко оранжев цвят отвътре. Има много различни сортове от сладко , а кожата може да е бледа или тъмна. Вътрешният цвят варира от бледо жълто до меко оранжево или розово до лилаво.
Какво ви е нужно
- 1/2 паунда сладки картофи (сурови, около 1 среден сладък картоф)
- 1/2 чаша мляко (без мазнини, 2% или пълномаслено)
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/4 ч. Л. Черен пипер
- 1 чаша пармезан (настърган)
- 1/2 чаша пармезан (настърган)
- 1 1/2 чаша тестени изделия (необработени орто)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Забийте сладкия картоф във фолио и го изпечете до много мека и лесно пробита с вилица, около 45 минути. Извадете сладкия картоф от фурната (оставете фурната включена.)
- Отлепете кожата от сладкия картоф. Поставете сладкия картоф в кухненски процесор с мляко, сол и черен пипер. Процедирайте до крем, около 45 секунди. Добавете 1 чаша сирене от пармезан, процесите, докато се смесите, за около 10 секунди.
- В средна пота донесете вода до кипене. Добавете орзо и готвене, докато не се размотавате, минута или две по-малко от посоките на опаковката. Отцедете. Трансфер незабавно в съда за печене. Разбъркайте сместа от сладки картофи, докато смесите напълно с орзо.
- Поръсете останалите 1/2 чаша пармезан на върха. Печете открити за 20 минути. За да завършите, поставете под бройлета за 3-5 минути, за да кафява върха. Сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 20 mg |
| натрий | 515 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 13 g |