Превърнете тези прясно прибрани ягоди в сладък пай с крем от ягоди! Тази рецепта включва пълнене на крем и кутия за тестени изделия, купена от магазина, за да спести време.
Вижте също
Ягодова торта от ягодов речен пипер
Лесно ягодов сладкиш
Какво ви е нужно
- 1 чаша захар
- 6 супени лъжици царевично нишесте
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 1/2 чаши мляко (захаросано)
- 2 яйца (леко побити)
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 9-инчова черупка (печена)
- 2 чаши ягоди (1 пинта, измити и олющени)
- 1 чаша сметана (тежка, бита и подсладена, или 2 чаши с бита)
Как да го направим
- В горната част на двоен котел смесете захар, царевично нишесте и сол; постепенно добавете мляко и гответе върху къдрава вода, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти.
- Добавете малко количество гореща смес към разбитите яйца; бързайте бързо. Върнете яйчната смес в гореща смес от сосове в двоен котел. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато дебели.
- Извадете от топлина; добавете масло и ванилов екстракт. Покрийте и охладете.
- Изсипете охладена смес в обвивката на печива. Подредете половинките ягоди над пълнежа. Chill.
- Разстила се с подсладена сметана или натрошен топинг непосредствено преди сервиране. Гарнирайте с повече наполовина плодове. Съхранявайте остатъците, покрити, в хладилника.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 437 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 71 mg |
| натрий | 139 mg |
| Въглехидрати | 55 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 7 g |