Фъстъчено масло бисквитки отдавна е фамилна любима бисквитка. Тази рецепта произвежда класически дъвчене и вкусно бисквитка фъстъчено масло. Бисквитките се притискат с вилица, за да направят класическите хребети.
За меки и дъвчащи бисквитки ги извадете, когато започнат да се кафят по краищата. Потопете ги в разтопен шоколад!
Какво ви е нужно
- 1 пръчка (1/2 чаша) масло или маргарин, омекотена
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаша кафява захар, опаковани
- 1/2 чаша фъстъчено масло
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 1/4 чаши
- брашно, 5 3/4 унции
- 1/4 чаена лъжичка сол
- около 2 супени лъжици брашно или гранулирана захар за потапяне и пресоване
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 F.
Смажете листовете за печене леко или с линия с пергаментна хартия.
Кремът гранулирани и кафяви захари с масло и фъстъчено масло до светлина и пухкави. Разбийте яйцето и след това разбъркайте останалите съставки.
Оформете тестото в 1-инчови топчета и го поставете върху подготвените листове за печене. Натиснете топките на тестото надолу с вилица, потопена в брашно, за да направят хребетите надолу по средата. Потопете ножовете на вилицата в брашно или гранулирана захар, преди да натиснете всяка бисквитка.
Печете в предварително загрятата пещ за около 8 до 10 минути или докато започне да се кафя около краищата.
Прави около 2 1/2 до 3 дузини бисквитки фъстъчено масло.
Вариации
- Използвайте парченца фъстъчено масло в бисквитките или сгънете около 1/2 чаша нарязани фъстъци в тестото непосредствено преди печенето.
- Фъстъчено масло Thumbprint бисквитки: Roll на бисквитка тесто топки в захар и място на пергамент хартия облицовани лист за печене. С палеца си натиснете вдлъбнатина във всяка бисквитка. Печете както е указано в рецептата. Когато бисквитите са се охладили, запълнете вдлъбнатината с около 1/2 чаена лъжичка конфитюр или консерви.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 448 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 129 mg |
| натрий | 749 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 11 g |