Това е проста рецепта за мускадин пай.
Какво ви е нужно
- Сладкиши за 2-круст 9-инчов пай
- 2 карета мускадин
- 2 супени лъжици лимонов сок (около 1/2 лимон)
- 1/4 чаша универсално брашно
- 2 1/2 чаши захар
- 1 супена лъжица масло (нарязани на малки парченца)
Как да го направим
- Плодова чиния с половината от изварата. Хладилната пай черупка и останалите сладкиши, докато готови да попълните пай.
- Картофени мускадини. Отделете корпусите от целулозата и ги отделете. Прецедете сито, за да получите сок; изхвърлете останалото от целулозата и семената в ситото. Приготвяйте запазените корпуси в сок, докато се овлажни, като добавите малко вода, ако е необходимо.
- Оставете да се охлади, след това добавете лимонов сок, брашно и захар. Сложете плодова смес в подготвената дънна кора. Внимателно подредете върховата кора върху плодовете, решетките, ако желаете. Фрейт ръб. Нарежете няколко прореза в горната част, ако горната кора е оставена цяла. Печете в пещ 400 ° за около 10 минути, след това намалете топлината до 375 ° и печете 30 минути по-дълго.
- Сервира се със сметана или бича, ако желаете.