Тези горещи крила се зареждат с вкусния вкус на барбекю в Каролина. Можете да настроите количеството топлина, като добавите повече или по-малко кайен в марината . Грил горещ и бърз.
Какво ви е нужно
- 20 пилешки крила
- 1 1/2 чаши / 360 мл оцет от ябълка
- 1/2 чаша / 120 мл кетчуп
- 1 супена лъжица / 15 мл кафява захар
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кайен на прах
- 1 ½ чаени лъжици / 7.5 мл морска сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2.6 мл черен пипер
- 1 супена лъжица / 15 мл Tabasco (по избор)
Как да го направим
- Смесете всички съставки на соса заедно.
- Поставете крилата с половината от марината в торбичка, която може отново да се подложи на охлаждане, и охладете за 1-3 часа.
- Загрейте грила на средна температура.
- Поставете на грил (грил кошница работи чудесно за това) и готвене до направено, около 30 минути или докато вътрешната температура достигне най-малко 165 F.
- Почистете с остатъчен сос наполовина времето за готвене, докато крилата се приготвят напълно.
- Извадете от топлина и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 8024 |
| Общо мазнини | 467 g |
| Наситените мазнини | 130 g |
| Ненаситена мазнина | 186 g |
| Холестерол | 2,790 mg |
| натрий | 4,207 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 875 g |