Тези ориз топки правят вкусна и питателна снек или странична чиния. Кремообразни отвътре и хрупкави навън, тези ориз топчета са изненадващо здрави, благодарение на пюрените зеленчуци, смесени в топките. Независимо дали сте в промъкване на зеленчуци в децата или не, тази рецепта има добър вкус . И това е важното нещо.
Рецепта е предоставена от Mealtime.org.
Какво ви е нужно
- 1 8.25 унция може да не сол смесени зеленчуци (изцедени)
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1-1 / 2 чаши варен ориз (топъл)
- 1/2 чаша сирене (настъргано)
- Тире на кошер сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
- 3/4 чаша хрупкав оризов орел (фино смлян)
- За Dip:
- 2 4 унции кутии смесени плодове в сок (полуизцедени)
- 1/4 чаша консервирана доматено пюре
- 1/2 чаена лъжичка ябълков оцет
Как да го направим
- Поставете смесените зеленчуци, яйца, чесън и сос Worcestershire в кухненски робот или блендер и пюре.
- Трансфер до купа. Добавете ориз, сирене, сол и черен пипер. Смесете добре.
- Загрейте фурната до 375 градуса. Или нагрейте фритюрника на 375 градуса.
- Изсипете топчета с размер на супени лъжици от оризова смес и ги оформявайте в топки. Завийте натрошената хрупкава оризова зърна.
- Ако се пече, линиите листо за печене с фолио. Спрей със спрей за готвене. Поставете топките върху листа и ги разпръснете обилно с повече спрей за готвене.
- Печете 15 минути, докато стане леко кафяво. Охлажда се 3 минути.
- Като алтернатива, се запържва на партиди, докато стане ясен, около 1 минута.
- За да направите dip: Puree до гладка.
Сервирайте ориз топки с натопи.
На порция (4 оризови топки с 3 супени лъжици): 170 калории, 4,5 г мазнини, 2,5 г наситени мазнини, 45 мг холестерол, 230 мг натрий, 27 г въглехидрати, 2 г фибри, 6 г протеин, 100% витамин А , 20% DV витамин С, 10% DV калций, 20% желязо ЖБ
* DV е дневна стойност