Тази маринована кайсия добавя вкусен плодов аромат на свинското месо, без да е прекалено сладък. Тя също може да бъде превърната в сос чрез удвояване на рецептата.
Какво ви е нужно
- 1 лук (нарязан)
- 1/2 чаша / 120 мл кайсиеви консерви (пюре)
- 1/2 чаша / 120 мл соев сос
- 1/4 чаша / 60 мл лимонов сок
- 1/4 чаша / 60 ml шери
- 2 супени лъжици / 30 mL масло
- 1 чаена лъжичка / 5 мл джинджифил (земята)
Как да го направим
1. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Мариновайте свинското месо в запечатващата се торба от 3 до 4 часа. Сместа ще продължи до 5 дни, ако се съхранява в хладилник.
2. Ако желаете да направите марината и соса, просто удвоийте съставките в рецептата. Използвайте половината като марината и поставете останалата половина в тенджера. Смирете сместа в продължение на 7 до 10 минути, като често бъркате. След като сосът се сгъсти достатъчно, за да покрие гърба на лъжица, извадете я от огъня и оставете да се охлади до стайна температура.
Бастрено свинско ребро или печено със сос или сервирайте отстрани.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 430 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 26 г |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 7,549 mg |
| Въглехидрати | 33 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 18 g |