Тази гръцка готварска печка е друг чудесен начин да се насладите на остатъците от говеждо месо или да купите парче в местния деликатес. Сервирайте това вкусно и сърдечно готвене с прясна салата или нарязани домати.
Касичката е направена със съставките, които ще намерите в класически сандвич от "Рубен", точно до ръжния хляб и превръзката на хилядолетен остров.
Ще се насладите на вкусните сандвичи Reuben в това удобно едно ястие.
Вижте също
Зеленчук от говеждо и орехово олио
Храна за говеждо и готварска риба
Какво ви е нужно
- 8 до 12 унции говеждо месо (около 1 1/2 до 2 чаши нарязани на кубчета)
- 16 унции кисело зеле (за предпочитане в чанта)
- 2 супени лъжици лук (настърган)
- 1 чаша швейцарско сирене (настъргано)
- 1 чаша чедър сирене (мека, настъргана)
- 1/2 чаша светлина Thousand Island обличане
- 1/4 чаша майонеза (лека или обикновена)
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян)
- За Topping:
- 3 филии ръжен хляб
Как да го направим
- Спрей 8-инчов квадрат (2-квадрат) тава за готвене с неръждаем готвене спрей. Загрейте фурната до 350 F.
- Зарчета говеждото и го сложете в голяма купа.
- Поставете киселото зеле в гевгир и го изплакнете обилно под студена течаща вода. Извадете колкото е възможно повече влагата и я прехвърлете в купата с коритото говеждо.
- Добавете настъргания лук в купата заедно със сирената от швейцарски и чедър, превръзка от Thousand Island, майонеза и прясно смлян черен пипер. Разбъркайте сместа с лъжица или ръцете си, докато се смесят добре.
- Сложете сместа от говеждо месо и кисело зеле в приготвената тавичка и я разцепете или я приплъзвайте равномерно.
- Изсипете ръжен хляб на малки парчета и го поставете в кухненски робот. Пулс, докато трохи са добре.
- Поставете трохи в купа и разбъркайте с разтопеното масло, докато не се покрият добре. Поръсете трохичките върху касетата.
- Печете бутилката Reuben в предварително загрятата фурна в продължение на 45 минути, докато оперението не се оперира и пълненето е меко.
Експертни съвети
- Ако използвате консервирано говеждо месо, охладете кутийката, докато говеждото месо бъде напълно охладено. То ще бъде достатъчно твърдо, за да се зарови и да се използва в рецептата.
Може да харесате също и
Класическа кошничка за говеждо