Това кошерено говеждо хеш се възползва от остатъците от вечеря на говеждо и зеле, и е изключително универсален. Оставете зелето и морковите и използвайте повече картофи и говеждо, или добавете допълнително зеле с по-малко картофи. Този хашиш също би бил вкусен с остатъци от печено говеждо, шунка или печено свинско месо. И ако следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати , заменете картофите с нарязан карфиол или карфиол "ориз". Вижте още в експертните съвети под рецептата.
Hash е, но дефиниция, едно ястие от варено нарязано месо, обикновено с картофи. Лук и чушки често са включени в хеш и често се срещат в менюто за закуска.
Ястието прави вкусно ястие с печен боб или сервирайте хашиш с яйца сутрин. Ако търсите една лесна, основна рецепта за ордьовен говеждо хеш, това е отличен избор.
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици масло
- 3/4 чаша нарязан лук
- 1 скилидка чесън, натиснат
- 3 чаши нарязани на кубчета картофи
- 2 чаши
- нарязани остатъци говеждо месо
- 1 чаша нарязана останало зеле, по избор
- 1/2 чаша моркови с остатъци нарязани на кубчета, по избор
- 1/2 чаена лъжичка
- суха листа от мащерка
- 1 до 2 супени лъжици нарязани
- пресен магданоз
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер или на вкус
- сол на вкус
Как да го направим
- В голяма, тежка тиган на средна температура, разтопете маслото.
- Когато маслото е горещо, добавете нарязания лук. Смесете лука, разбърквайте, докато прозрачният и омекнат. Добавете чесъна и сайте за още 1 минута. Добавете нарязаните на кубчета картофи, нарязаното говеждо и зелето, и морковите, ако използвате. Разбърква се в мащерка, магданоз и пипер.
- Опитайте хашията и добавете сол, ако е необходимо. Разбъркайте, за да смесите съставките.
- Поставете сместа в тигана и оставете кафяво в продължение на около 8 до 10 минути. Завъртете и кафя от другата страна.
Съвети и вариации
- Ако имате остатъчна рубага, пащърнак или ряпа от кореново говеждо хранене, не се колебайте да зарежете и да добавите към хеш.
- Използвайте нарязано готвено печено говеждо, шунка или свинско месо в рецептата вместо говеждо месо.
- Заменяйте част от картофите с нарязани на кубчета сладки картофи.
- Добавете 1 чаша варени царевични зърна.
- Добавете 1 нарязан звънец.
- Карфиол Райс Хаш Изпускайте картофите. Нарежете карфиола в кухненски робот или решетка с ренде за храна, за да направите парчета с ориз. Добавете карфиола към соса лук и чесъна. Продължете с рецептата.
Може да харесате също и
Лесно печено говеждо шунка с картофи
Гроздова готварска готварска кошница и кафява вечеря
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 185 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 76 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 5 g |