Сякаш суши не беше достатъчно, тук е рецептата за направата на красива торта суши. Тази рецепта изисква пушена сьомга, краставица и имитация на раци, но можете да бъдете толкова творчески, колкото искате, и да използвате любимите си суши съставки. Това би направило впечатляващ предястие за вечеря или забавна изненада за едно денонощно хранене. Или може би най-креативната и неочаквана торта за рожден ден!
Суши ориз е кратко-зърнест японски ориз, който е бил сварен и след това смесен с оцет и захар. Можете да закупите ориз, обозначен като "суши ориз" и след това да го подготвите сами, което е лесно да се направи.
Сладките сухи торти се наслаждават и на Деня на момичетата на Япония, или на Хингацури, и се наричат сурихи на кираши. Те са малко по-сложни и включват автентични и може би трудни за намиране съставки. Ако празнувате този фестивал на куклата, но искате да го направите проста, тази суши торта е перфектното решение.
Какво ви е нужно
- 2 ч.л. захар
- 2 яйца (бити)
- 2 супени лъжици. растително масло за тиган
- 1/2 чаша
- имитация на ракообразно месо
- 2 супени лъжици. майонеза
- 1/4 lb.
- пушена сьомга
- 3 1/2 до 4 чаши са приготвили суши ориз
- 1/2 малка краставица (нарязана на тънки ивици или 1 авокадо, тънко нарязана на парчета)
Как да го направим
- Добавете захар към бити яйца и разбъркайте добре. Олио и загрейте средно тиган и изсипете част от яйчната смес, за да направите тънък омлет. Повторете, за да направите още един тънък омлет. Тихо изрежете омлет в ленти.
- Поставете картофено месо в купа и смесете с майонеза.
- Поставете пластмасова обвивка от вътрешната страна на кръгла блюда от 6 до 7 инча и започнете наслояването. Поставете филии от сьомга на дъното на тортата. Поставете 1/3 суши ориз на сьомга и изравнете ориза. Поставете краставички или авокадо на резени и имитация на смес от раци над ориза.
- Сложете още 1/3 суши ориз нагоре и изравнете ориза. Разстилайте яйчените ленти върху ориза, като резервирате няколко яйца за гарнитура. Поставете последните 1/3 суши ориз на яйчните ленти.
- Покрийте с пластмасова обвивка и сложете тегло на върха. След 10 минути отстранете теглото и горния пласт от пластмасовата обвивка и покрийте торбичката с голяма чиния и се обърнете. Извадете тортата и пластмасовата обвивка. Гарнирайте с някои яйчени ленти на върха на сьомгата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 898 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 142 mg |
| натрий | 256 mg |
| Въглехидрати | 149 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 28 g |