Това вкусно месо се пълни с аромати на Tex-Mex и настъргани мексикански сирена. Това е направено със земята говеждо и черен боб, заедно с кимион и други подправки. Направете тази храна със салса или домати със зелена лют червен пипер и сервирайте с картофи или ориз от мексикански или испански стил.
Какво ви е нужно
- 2 паунда 85% до 90% постно говеждо месо
- 1 кутия (15 унции) черен боб, изцеден и изплакнат
- 2 супени лъжици нарязано прясно кориандър, по избор
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах или фино смлян чесън
- 3/4 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/4 чаша ситно нарязан лук
- 1 купчинка чаена лъжичка прах от чили
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 голямо яйце
- 1/3 чаша фини сухи трохи за хляб
- 1/4 чаша мляко
- 1 чаша настърга мексиканска смес от сирена, с или без чушки в сместа
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Леко смажете тава за печене с ръб или тава за печене.
- В голяма купа комбинирайте земята говеждо месо , боб, коренче или магданоз, чесън прах, кимион, лук, чили прах , сол, черен пипер, яйце, хляб и тютюн мляко. Леко разбъркайте, за да се съчетаете добре.
- На 18-инчово фолио, поставете месото в 10-х 12-инчов правоъгълник. Разстилайте сиренето върху правоъгълника на около 1/2 инча от краищата. Внимателно навийте и притиснете всички шевове заедно.
- Поставете в тавата и печете 1 час и 15 минути.
- Ако желаете, лъжете малко салса над хляба около 5 минути преди да го направите.
- Сервирайте със студена или топла салса, ориз или картофи, както и царевица или любимата ви зеленчукова зеленчук.
Служи от 6 до 8.
Може да ви хареса също
Чедирско месо с тънък сос
Остъклен боб със заоблени меса
Месо на скара
Пармезан
Текс-Мекс от месо
Югозападен стил на месото
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 557 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 216 mg |
| натрий | 204 mg |
| Въглехидрати | 50 g |
| Диетични фибри | 15 g |
| протеин | 51 g |