Сокът от ябълки, кафява захар и горчица правят този вкусен говеждов вкус страхотен, а бавната готварска машина го прави нежна и лесна.
Какво ви е нужно
- 1 корен говеждо гърди, около 4 паунда
- 4 чаши ябълков сок
- 1 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица готова горчица
- 6 до 8 малки до средни червени картофи, нарязани на половин или четвърти
- 2 до 3 средни моркови, изрязани и нарязани на парчета
- 1 голям лук, обелен и нарязан на осми
- 1/2
- глава зеле , нарязани на парчета
Как да го направим
- Поставете всички съставки в голяма бавна готварска печка (нарязано месо наполовина, ако е необходимо). Разбъркайте леко, за да смесите.
- Кук на HIGH за 4 до 5 часа или на LOW за 8 до 10 часа.
- Премахнете месото и зеленчуците и част от течността за готвене.
- Раздробете месото тънко през зърното. Сервирайте със зеленчуци и с част от течността за готвене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1078 |
| Общо мазнини | 40 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 290 mg |
| натрий | 293 mg |
| Въглехидрати | 82 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 95 g |