Добавяне на запълване към Wonton Wrapper. Ронда Паркинсон
Ще намерите много рецепти, призоваващи за портфейли Wonton или чанти за пари - опаковки Wonton се събраха във формата на чанта или малка чанта. Ето лесни инструкции за снимки, показващи как да сгъвате напълнените опаковки, за да направите портмонета "wonton".
За тази функция използвах пълнежа в Fried Wonton.
За да започнете, поставете опаковката пред себе си така, че тя да формира диамант. Разстелете около 1 чаена лъжичка пълнеж в средата на обвивката. Уверете се, че не сте разделили пълнежа твърде близо до ръба на опаковката.
02 от 05
Умори ръбовете на Wonton Wrapper
Намокрянето на ръбовете спомага за запазването на песните от падане по време на готвенето. Ронда Паркинсон
Можете да използвате вода или леко разбито яйце или яйчен белтък, за да намокрите ръбовете. Уверете се, че сте мокри всичките четири ръба.
03 от 05
Стартирайте сгъването на Wonton
Сгъване на Wonton Wrapper. Ронда Паркинсон Вдигнете горния и долния ръб на печелившия. Вземи заедно, натискайки се отгоре надолу, за да запечатате.
04 от 05
Вземи заедно левия и десния ръб
Ронда Паркинсон
Съберете заедно левия и десния ръб.
05 от 05
Краят на окончанията
Портмонетата Wonton могат да се пързалят или да се използват в супа. Ронда Паркинсон Обърнете заедно ръбовете, за да ги запечатате.
В wontons вече могат да бъдат дълбоко пържени или използвани в супа. Ако желаете, след готвене можете да вратите портмонетата с пролетен лук или лук. За да направите това по-лесно, накиснете изцедения лук или лук в гореща вода, за да смекчите. Закачете омекотения лук или извара на лук в хлабав възел, пъхнете го над горната част на чантата и го дръпнете внимателно.