Тези лесни барбекюта правят лесна закуска за празненства или партита. Горещите кучета са вкарани в домашен сос за барбекю. Сервирайте ги незабавно с готварски кучета или ги прехвърлете на бавна готварска печка, за да се запалите горещо за гостите.
Вижте също
Класически сос за топъл кученце на остров Кони
Ябълки и кестенява захар Бейкън-Опаковани Mini Hot Dogs
Какво ви е нужно
- 1 малък лук, нарязан (около 1/4 до 1/2 чаша)
- 1 супена лъжица растително масло
- 1 чаша доматено кетчуп
- 1/2 чаша нарязана целина
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 1 супена лъжица оцет
- 1 супена лъжица готова горчица
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 8 хот-дог
- 8 готварски кучета, разделени
- Незадължителни гарнитури: кисело зеле, нарязан лук, горчица, кетчуп, удоволствие
Как да го направим
- В тежък тиган, пригответе лука в горещо олио в средно слаб огън. Разбърква се в кетчуп, целина, кафява захар, сос Worcestershire, оцет, горчица, вода и сол. Покрийте и къкри за 15 до 20 минути.
- Леко вкарайте горещи кучета диагонално на интервали от 1 инч.
- Добавете горещи кучета на сос; покрийте и къкри за около 15 минути по-дълго.
- Тост разделени кифли.
- Сервирайте горещи кучета с препечени кифли и любимите си подправки.
Съвети
За опушен аромат на барбекю добавете около 1/2 до 1 чаена лъжичка течен дим към сместа от сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 136 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 785 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |