Традиционно хората от Корея ядат ориз, няколко странични ястия и купа супа или яхния за закуска. Сега хората в Корея понякога ядат зърнени храни, сладкиши или яйчени сандвичи за закуска , подобно на хората на Запад. Този корейски сандвич за закуска, продаван от улични търговци в градовете, обикновено се нарича " tost-u" (тост) или " gaeran tost-u" (яйчен препечен хляб). Това не е толкова различно от американския сандвич от яйца, но добавянето на зеле и сладкото загряване на кафява захар са вкусни корейски добавки. Това е корейско ядрено готвене на ниво улица.
Какво ви е нужно
- 4 броя бял хляб
- 1 супена лъжица масло
- 2 яйца
- 2 супени лъжици нарязано зеле
- 1 супена лъжица нарязани моркови
- 1 супена лъжица нарязан лук
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 супена лъжица кетчуп
Как да го направим
- В сайте или тиган, преперете двете страни на хляба на средна температура, като използвате почти цялото масло.
- Премахнете хляба и го оставете настрани.
- В купа разбъркайте яйцата и се разбърквайте със зеле, моркови и лук.
- Запържете яйчната смес в останалото масло в същия съд, докато направите омлетната консистенция.
- Разделете яйцата на две части и поставете на две парчета препечен хляб.
- Нагоре всеки с кетчуп и либерално замазване на кафява захар.
- Залепете с останалата хляб и нарязайте наполовина
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 225 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 224 mg |
| натрий | 240 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 9 g |