Това черешово котле е домашно приготвено с консервирани череши. За да намалите времето и усилието, можете да използвате две кутии за пълнене на череша.
Нарязаните консервирани череши съставляват пълнежа за този вкусен чаша. Можете да заобиколите вареният черешов пълнеж с две 20-унции кутии за пълнене на череша пай.
Топенето на тортата ще отнеме малко време за печене, ако използвате пълнеж с пай или ако домашно пълнежът е напълно охладен, когато го поставите във фурната.
Какво ви е нужно
- 2 (16 oz) кутии кисела червена череша (в сок или вода, 32 унции общо)
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 3/4 чаша гранулирана захар
- По избор: червено оцветяване на храната, няколко капки
- 3 супени лъжици масло (или маргарин)
- 2 супени лъжици лимонова кора (настъргана)
- 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт
- За Topping:
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 3/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша мляко
- 1/4 чаша скъсяване
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 голямо яйце
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Масло 9-инчов плоча за печене.
- Изцедете черешите; резервирайте 1 чаша течност. В средна тенджера комбинирайте царевично нишесте, захар 3/4 чаша, оцветяване на храната (ако се използва) и резервирана течност. Оставете сместа да заври при умерена температура, като се разбърква непрекъснато и се вари в продължение на 1 минута. Извадете от топлина. Добавете масло, лимонова кора, екстракт от бадеми и изцедени череши. Разбъркайте внимателно сместа, докато маслото се разтопи.
- Изсипете плодова смес в приготвената тава за печене; заделени.
- В голяма купа, пресейте брашно, захар, бакпулвер и сол. Добавете мляко, мазнина и ванилия; ритъм с електрически миксер на висока скорост в продължение на 2 минути, изстъргване на страни на купа от време на време.
- Добавете яйцето и ритъм за още 1 минута.
- Сложете тестото върху горещия плод в съда за печене.
- Печете череша в предварително загрятата фурна за 40 до 50 минути или докато топенето на тортата се върне назад, когато се притисне леко с пръст. Ако пълнежът е доста хладен (или ако използвате пълнеж с пай), когато добавите тестото, времето за печене на тортата ще отнеме повече време.
- Сервира се черешовото мляко топло или на стайна температура с бита или сладолед.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 358 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 119 mg |
| натрий | 334 mg |
| Въглехидрати | 51 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 6 g |