Тази ароматна глазура е бърза и лесна за приготвяне с масло, мляко, какао и захар, а това не е прекалено сладко. Това е хубаво глазура, за да се направи за тарталети или слой торта. Напълнете слой торта с конфитюр или бита сметана и покрийте отгоре и отстрани с тази какао глазура.
Глазурата се уплътнява със смес от брашно и мляко, което го прави по-сладък от обикновената захар . Уверете се, че я победите достатъчно дълго, за да разтворите захарта или глазурата ще бъде зърнеста.
Какво ви е нужно
- 2/3 чаша мляко
- 3 супени лъжици
- пълноценен брашно
- 6 супени лъжици масло
- 5 скъпи супени лъжици
- 2/3 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
Комбинирайте млякото и брашното в тенджера и разбъркайте. Кук на средна температура до дебела, непрекъснато се разбърква. Извадете от топлината и оставете настрана да се охлади.
В смесителна купа с електрически миксер, победете маслото и скъсете със захарта, докато светне и пухкави. Бийте в какао и ванилия. Добавете напълно охладената брашна и млечна смес. Потопете се, докато пухкавите и захарта се разтворят, около 4 до 6 минути.
Тази рецепта прави достатъчно глазура за листа торта или на върха и страните двуслойна торта.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 163 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 16 mg |
| натрий | 117 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |