Пеканите и разнообразието от сушени и захаросани плодове правят тези вкусни плодови торти празнични, влажни и вкусни. Кафявата захар и подправки добавят точното количество вкус към тестото от маслена торта.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши брашно за всички цели (
- 6 3/4 унции
- 1/2 чаша захар
- 1/4 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 3/4 чаша мляко
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 2 големи яйца
- 1 1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия (или бурбонова ванилия)
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка канела (земята)
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче (на земята)
- 1/4 чаена лъжичка бахар (земята)
- 1 1/2 чаши захаросани плодове и пилинг (смесени, около 12 унции общо, Купете Candied плодове от Amazon)
- 1 чаша пекан (нарязан)
- 8 унции дати (нарязани)
- Жест от един лимон
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 °.
Грис и брашно 15-до-10-инчов желе руло тиган (Купи Jelly Roll Pan от Amazon).
В голяма смесителна купа комбинирайте брашното, захарите, млякото, маслото, яйцата, ванилията, бакпулвера и подправките. С миксер при ниска скорост, бийте съставките, докато смесите. Увеличете скоростта до висока и удряйте за 3 минути, като от време на време изстъргвате дъното и страните на купата.
Използвайки дървена лъжица или шпатула, сгънете в захаросани плодове и кори, пекани, дати и лимонова кора.
Разточете тестото в предварително приготвен желеобразен валяк.
Печете за 40 до 45 минути, или докато дървеният пипер или тортата, поставен в центъра на тортата, излезе чист. Горната част ще се върне обратно, когато е леко докоснато с пръст.
Охлажда се в тигана върху тел. Нарежете в барове.
Съхранявайте баровете в плътно затворен контейнер за период до 1 седмица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 105 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 80 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |