9 Вегетариански и вегански ечемик Рецепти

Колекция от прости здравословни домашни ечемик рецепти, за да опитате: всички изцяло вегетариански и най-вече веган . Накълцаният ечемик е здравословно пълнозърнест ингредиент с високо съдържание на фибри и холестерол, който трябва да има редовно място във вашата кухня. Ечемикът може да се използва в супи, салати, пържени картофи, гарнитури, пилафове или почти всичко, което можете да си представите! Ако искате да готвите с пълнозърнести храни, може би искате да проверите някои рецепти quinoa и може би дори някои израелски кус-кус рецепти , или проучете още повече цели зърна като канива и теф .

Превъртете през тези ечемични рецепти, за да получите идеи как да използвате и как да готвите ечемик в домашната кухня. Наслади се!

• 01 от 09

  Вегетарианска гръцка салата с пълнозърнест ечемик

  Обичам гръцката салата и я запълвам с различни неща. Ечемикът простира и другите скъпи съставки, като фета и маслини, за да направят тази гръцка салата от ечемик, подходяща както за бюджет, така и за пълнене. Плюс това, не е ли красива? За вегетарианска версия използвайте хубава печена или маринована тофу вместо фета или просто я изпускайте - все пак ще бъде вкусно. Преобразувайте го в гурме, като разместите фета за сирене halloumi на скара .

• 02 от 09

  Вегетариански ечемик, див ориз и боровинка Пилаф

  Хвърли в шепа варен ечемик на обикновената си зелена салата, за да й даде малко ухание и да го напълни, или опитайте салата от ечемик, която е пълна и сама по себе си, като тази прекрасна пилаф салата от ечемик с див ориз и боровинки . Искате ли да опитате салата от вашата ечемика? Вземете приготвения ечемик, добавете няколко сушени или свежи зеленчуци, след което го заредете с винограт или вегетарианска салата .

• 03 от 09

  Ечемик печен боб

  Кой не обича домашно приготвените бобове ? Добавете допълнителна текстура и фибри и разтегнете обичайната си рецепта, като добавите ечемик за ечемичени печени бобчета ! Бихте могли да направите тези бобови бобчета в бавна готварска печка, поставена на среда за около шест часа. Залепете го в термос и го вземете, за да работите за здравословен пълнозърнест хляб и здравословен за сърцето обяд, използвайте остатъците на кокал като небрежни джоги за децата или, ако не ядете веган , добавете малко допълнително вкус като го изсипете с настъргано сирене.

• 04 от 09

  Рецепта за ечемична доматена супа

  Повечето вегетариански рецепти от ечемична супа са чифт ечемик с много гъби, за да носят аромата, но тази рецепта за ечемична супа използва домати и много традиционни супи, като моркови, целина, лук и чесън. Това е достатъчно проста рецепта, но хората, които съм служил на тази супа, за да я изям и да я обичам. Ако търсите нещо гурме, това не е така, но ако търсите пълнеж, високо фибри и вкусна доматена супа , зеленчукова супа или ечемична супа, тази комбинация съчетава и трите.

• 05 от 09

  Ечемичен и гъбен пилаф

  Точно като ориз и повечето други цели зърна, ечемикът прави отличен пилаф, който се сервира топло. Няма голяма разлика между пилаф от цял ​​зърно и цяла зърнена салата, затова се наслаждавайте на остатъците, които на следващия ден сервират студ. В тази рецепта пилаф ечемик, земен и nuttiness на ечемика е идеална двойка за гъби и розмарин. Можете да го заредите с пармезан или хранителна мая , но както отбелязва един рецензент на рецептата, "това е толкова голямо вкус!" точно както е. Наслади се!

• 06 от 09

  Зеленчукова супа от боб и ечемик

  За безлетна алтернатива на говеждо и ечемично супа опитайте тази вегетарианска версия на ечемична супа, направена с боб, вместо това. Това е без холестерол! Вкусът идва от много италиански подправки вместо месо, сметана или много масло. Овкусено е с риган, целина сол, босилек, мащерка и дафинови листа. Подобно на много супа рецепти, тази боб и ечемик супа прави много, така че планирате да има остатъци, или, поканете съседите да дойдат, за да slurp тази супа с вас. Вярвайте или не, тази рецепта за ечемична супа е последователно една от най -популярните вегетариански рецепти всяка година.

• 07 от 09

  Вегетариански ечемик Пълнени скуош

  Търсите нещо малко по-различно от обичайните рецепти от ечемик? Опитайте да напълните ечемик в нарязан жълъд squash, и печене във фурната за пълноценно хранене, както в този лесен ечемик пълнени жълъди скуош рецепта . Направете го с хубаво италианско сирене, ако искате, добавете странична зелена салата и сте готови да хапнете пълноценно.

• 08 от 09

  По-здравословни цели зърна да опитате

  Колко различни видове цели зърна можете да назовете? Колко са в обичайния ви репертоар за готвене в кухнята? Разгънете списъка си с обичайните продукти, като разгледате този списък от седем цели зърна. Следващия път, когато мислите да направите тестени изделия или ориз, помислете за използването на едно от тези здравословни зърна. На снимката: пшеница Bulgur

• 09 от 09

  Лесни вегетариански рецепти да опитате

  Обичайте здравословна готварство или проучете повече вегетариански идеи за хранене Може да обичате някои от тези други идеи за вегетарианска рецепта . Разгледайте тази огромна колекция от здравословни вегетариански рецепти, нови вегетариански рецепти , безглутенови вегански идеи за вечеря, вегетариански рецепти, вегетариански идеи за вечеря и др. На снимката: Готварска печена тенджера с спанак