Безжични вегетариански салати

Търсите перфектната рецепта за мляко, без яйца и вегетарианска салата? Вие сте дошли на точното място!

Възможно ли е да има перфектната зелена салата без перфектната салата дресинг? Аз не мисля! Купуваните в магазина салатни превръзки почти винаги са пълни с малко повече от петрол и сироп от царевица с високо съдържание на фруктоза (не ми вярвайте? Прочетете етикета!) И аз лично намирам безвкусни, без млечни и вегански превръзки, и липсва (закупена от магазина богиня дресинг, например, е почти винаги фантастична, но вегански ранчо превръзка? Meh.).

Дори ако обичате вегетарианската салата, купена от магазина, правенето на собствен у дома е изгодно и лесно да се направи. Опитвам се винаги да държа някои на ръка. Ако не го използвам на зелена салата, ще я използвам върху останалата киноа , оризова салата или нещо подобно рано или късно!

Аз съм твърд вярващ, че салата дресинг е едно от онези неща, които веганите никога не трябва да купуват !

• 01 от 09

  Класически салатни превръзки: френски, остров хиляди, цезар, италиански

  Повечето класически американски салата превръзки могат лесно да бъдат веганизирани, дори и цезарово превръзка. Кой може наистина да опита в аншоа във всеки случай? Използвайте вегетарианска майонеза без млечни продукти в кремообразни превръзки или разгледайте някои от тези класики по-долу:

  • Обличане на вегански хиляда острова
  • Лесно домашно веганско френско облекло (на снимката)
  • Италиански дресинг със свежи билки
  • Вегетарианска салата превръзка

• 02 от 09

  Основни балсами и други винегрети

  Основният бразилски винегрет вероятно е най-лесният вегетариански дресинг, който бие и се държи на ръка, но тъй като тези рецепти доказват, те не трябва да са скучни.

  • Основна превръзка от виенгитрет в Дижон
  • Винагит на Лимон Дижон (на снимката)
  • Азиатски сусамово масло винегрет дресинг
  • Кайсия босилек винегрет
  • Винагит от червени боровинки
  • Жълтата винегрет на ябълката на Лора
  • Босилецът на Моли

• 03 от 09

  Малина винегрет

  Предполагам, че в тази категория може да се слеят всички видове плодови винегретчета - в крайна сметка има оранжев винегрет, лимонов винегрет и почти всеки винегрет, който може да се предположи, но малината заслужава категория, която е собствена (макар и да се превърта надолу за по-вегански винегрет). Независимо дали използвате свежи или замразени малини или дори само малинови консерви, правете домашно вегетарианско винено гърло вероятно е по-лесно, отколкото си мислите, ако никога не сте го опитали. Ето няколко рецепти, които да опитате:

  • Без мазнини вегетарианска винегрет от малини
  • Бърза и лесна 3-съставна малина винегрет (на снимката)
  • Малина винегрет с пресни мащерка и черен пипер

• 04 от 09

  Получаване на творчество: Необичайни (но вкусни!) Веганска салата превръзки

  Тези вегетариански превръзки задържат всички тенденции. Вземете творчество, вдъхновете и оживете обичайната си салата:

  • Агаве вар превръзка
  • Зелена богиня дресинг (На снимката - използвайте соево кисело мляко и соево мляко, за да го направите веган)
  • Моята алокадо и варната превръзка на Моли
  • Гръцка риган от риган
  • Лесно оранжево превръзка от горчица
  • Грейпфрут макаронено превръзка

• 05 от 09

  Без мазнини веганска салата превръзки

  Няма смисъл да правите здравословна зелена салата, а след това да я задушавате с нежна или сладка превръзка с мазнини! Ето няколко тоалетни превръзки, които да поддържат вашите салати здрави и леки:

  • Лесно без мазнини винегрет от оранжева горчица (на снимката)
  • Без витагит Дижон без мазнини
  • Краставица с мента (използвайте веганско кисело мляко)
  • Без мазнини винегрет от малини

• 06 от 09

  Богинята се облича

  Ако трябваше да избират между тайландски фъстък превръзка и богиня превръзка за най-добрата ми любима най-добрата салата превръзка, аз не знам какво щях да направя (различни от се насладете на вкус тестване, докато се опитва да реши!). Богинята е добре обичана от вегани и не-вегани, както и със сусам и зехтин, обикновено е веган. Ето няколко версии, които да опитате да правите вкъщи:

  • 5-звездна веганска богиня превръзка (на снимката)
  • Богинята се облича с джинджифил
  • Сурова веганска богиня дресинг

• 07 от 09

  Веганска ранчото

  След ябълков пай, бейзбол и оплаквания от политици, ранчото е следващото в списъка на най-американските неща. Да, обикновено млечно и кремообразно, но наистина можете да направите прилична веганска и млекопреработваща версия у дома. Силно предпочитам домашно приготвените вегански ранчови превръзки за всичко, което можете да намерите в магазина. Купуваните от магазина просто не са толкова добри, в моя опит.

  • Петзвездна веганска ранчова рецепта (на снимката)
  • Домашната ранчо на Лин с тофу

• 08 от 09

  Азиатски вдъхновени превръзки: мишо, соя, джинджифил

  Обичам японските вдъхновени превръзки за нещо малко по-различно! Соевият сос, вар, мишо и джинджифил могат да добавят мазнини към дресинга и сусамовото масло е хубава промяна от обичайното маслиново масло. Ето няколко азиатски вдъхновени превръзки, които да опитате:

  • Вдъхновена от Япония мишо салатна превръзка (на снимката)
  • Сладък джинджифил агаве превръзка
  • Сусамов соев винегрет
  • Оранжево превръзка
  • Японска сусамова соева превръзка

• 09 от 09

  Сурови вегански салатни превръзки

  Нуждаете се от сурова вегетарианска салата? Използвайте студено пресовано масло, за да започнете или опитайте няколко от тези сурови вегански рецепти:

  • Miso и портокалова сурова веганска салата превръзка (на снимката)
  • Сурова вегетарианска макадамия яйчен ранчо превръзка
  • Сурова веганска горчива винегрет с актав нектар
  • Сурова веганска богиня дресинг