01 от 02
Израелска салата с перла кускус и доматиТова е проста и свежа салата от израелски стил, направена от перлишки кускус (наречен още израелски кускус), домати, краставици и пресен магданоз и лимонов сок. Ако не ядете веган , бихте искали да разкъсате малко от сиренето на фета на върха. Ако харесвате табули, ще харесате подобна вегетарианска и веганска салата. Въпреки, че рецептата е доста зависима от пресен нарязан магданоз за вкус, бих могъл да опитам това с пресен нарязан кориандър, или може би смес от билки, както добре. Експериментирайте, опитайте и се наслаждавайте!
02 от 02
Бялото вино ризото с перла кускусИзраелският кус-кус прави глоба, ако е малко по-малко кремообразно ризото. Тази проста вегетарианска рецепта се приготвя със спанак и пармезан и се приготвя с блясък от бяло вино. Ако харесвате местни или занаятчийски сирена, тази рецепта е чудесно място да ги използвате. Опитайте друго твърдо сирене на мястото на пармезана, или опитайте местна коза gouda или дори малко количество сирене от овче мляко.