Специални сладкиши и третирания сервирали по време на Рамадан
Рамадан е ислямският свещен месец. Всеки ден постът се счупва при залез слънце и се сервира набор от храни, включително специални десерти. Някои от десертите се сервират само по време на Рамазана. Обичам да сравнявам десертите с яйцето или с плодовете по Коледа - не мога да си представя кой да пие eggnog или плодова торта в средата на лятото. Принципът е еднакъв за специалните десерти.
01 от 05
БаклаваБаклава може да се сервира през цялата година, но също така е общ десерт по време на Рамазана. Този сладък, люспест десерт ни е супер лесен за правене, но бъдете подготвени да навиете ръкавите си и да получите малко лепкава!
02 от 05
BasbousaБасбуса е бисквитка с бадеми. Като баклава се изсипва със сироп, правейки го не прекалено сладък, но достатъчно, за да задоволи всеки сладък зъб!
03 от 05
Конфа със сирене
Настърганото фило, сладко сирене и сироп правят тази десертна уста да се полива! Konafah е специален рамадански десерт, който хората наистина очакват за празниците!
04 от 05
Qatayef с ядкиКатайф е специален десерт, обикновено сервиран по време на Рамазана. Понякога се нарича "арабски палачинки", qatayef се пълни с ядки и след това пържени.
05 от 05
Катаиф със сиренеТози вариант quatayef е толкова вкусен, колкото е лесно да се направи! Сирене пълни "палачинки", които са пържени или печени правят този десерт десерт на всички десерти по време на Рамазана.