Беконът и маслото помагат да се поддържа влажната пилешка котле и да се придаде на вкус на стар световен пожар. А просто вкусно, малко съставка хранене!
Какво ви е нужно
- 1 пълно пиле, около 5 паунда / 2,3 кг
- 5 филии бекон
- 3 супени лъжици / 45 мл масло
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
Поръсете вътрешността на пилето със солта и пипера. Направете пилето. Поставете здраво в гърнетата за гарнитура. Изсушете добре с хартиени кърпи. Разтрийте се с масло и поръсете със сол. Белезникав бекон в кипяща вода в продължение на три минути. Закрепете ивиците бекон над гърдите и бедрата с ивици. Подгрявайте грила и подгответе скарата си. Поставете тиган под мястото, където ще бъде пилето и го напълнете наполовина пълна с вода.
Дръжте водата в този съд по време на готвенето. Поставете пилето на грила със средна топлина. Кук, докато тъмно месо (бедрата) достигне 165 градуса F / 65 градуса С, около 2 до 2 1/2 часа. Отстранете беконът около 15 минути, преди да се направи пилето, и настържете пилето с капети от тигана.
Вижте как да Rotisserie пиле - стъпка по стъпка .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 955 |
| Общо мазнини | 58 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 22 g |
| Холестерол | 339 mg |
| натрий | 393 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 102 g |