Тези сомчета са мариновани в една вкусна сладка и пикантна смес, на скара горещо и бързо и сервират с любимите ви страни като зеленчуци и ориз на скара или вкусна картофена салата и скара. Така или иначе, ще имате фантастично ястие.
Какво ви е нужно
- 2 до 3 филета сом
- За Марината:
- 1/3 чаша / 80 мл кетчуп
- 1/4 чаша / 60 мл оцет от червено вино
- 3 супени лъжици / 45 мл
- хрян
- 1 супена лъжица / 15 мл кафява захар
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици / 10 мл прясно босилек (ситно нарязан)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
Как да го направим
1. Поставете сом в плитка ястие. Смесете заедно съставките на соса и изсипете филетата със сос. Покрива се и се оставя да се маринира за 30 до 45 минути в хладилника.
2. Отстранете филетата от съда, изхвърлете марината.
3. Загрейте грила за средно-висока температура. Поставете филетата на грил и гответе за 12 до 15 минути (или докато вътрешната температура достигне 145 до 150 градуса), завъртайки веднъж.
4. След готвене, извадете рибата от топлина и сервирайте с любимите си странични ястия.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 119 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 860 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |