Това ястие от скара Margarita е мариновано в сладка и пикантна глазура, която ще ви пожелае. Очаквайте отново и отново да направите тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 2 паунда (900 г)
- скариди , обелени и разчленени
- 1/4 чаша (60 mL) текила
- 1/4 чаша (60 mL)
- кориандър , нарязан
- 1/4 чаша (60 мл) зехтин
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 jalapeno, смляно
- 2 супени лъжици (30 mL) тройни секунди
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки, с изключение на скаридите, в средна смесителна купа. Добавете скариди, покрийте и оставяйте марината в хладилника за 2 до 3 часа.
- Свалете скаридите и спасете марината. В малка тенджера, пригответе марината да заври, намалете топлината до ниска и оставете да загреете за 10 минути.
- Закачете скариди на шишчета и грил за 5 до 6 минути, като се обърнете от време на време.
- Извадете от грила и сервирайте веднага с варени сосове или просто свалете скариди от шишките, поставете ги в съд и сипете сос отгоре. Гарнирайте с нарязани листа от кориандър.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 344 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 345 mg |
| натрий | 821 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 43 g |