Това е бърза и лесна рецепта за печени картофени кожи. Това ястие е идеално за летни барбекюта или супер купа партита. Сервирайте с ранчо или сирене със сос.
Какво ви е нужно
- 8 средно Yukon злато (или 8 малки ръждиви картофи, нарязани на половин дължина)
- 1 чаша / 240 мл сирене чедър (настърган)
- 1/2 чаша / 120 мл
- сметана
- 1 малък лук (фино нарязан на кубчета)
- 4-5 филийки варени бекон (разтрошени)
- 3 супени лъжици / 45 мл масло
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сух розмарин
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
Как да го направим
- Загрейте грила за средна температура.
- Комбинирайте розмарин, масло, сол и черен пипер в малка купа.
- Нарежете картофи наполовина. Издърпайте центъра на всяка половина. Поставете картофите в микровълновата фурна за 6-7 минути. Може да се наложи да направите това на партиди, така че картофите да готвят по-бързо.
- Картофите се отстраняват и настъргват със смес от масло.
- Поставете картофите на скара с кожата нагоре. Грил за 5 минути, завъртете и грил за 3 минути.
- Добавете сирене на клинове и гответе за още 2-3 минути.
- Извадете от грила, а отгоре с натрошен бекон, лук и заквасена сметана.
Те са просто вкусни с добавения избухване на вкус от ранчо или синьо сирене потапят сос!
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 374 |
Общо мазнини | 26 г |
Наситените мазнини | 14 g |
Ненаситена мазнина | 7 g |
Холестерол | 100 mg |
натрий | 731 mg |
Въглехидрати | 13 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 23 g |