Петте класически бисквитки

Тези пет класически рецепти за бисквитки имат нещо за всеки. Те също така представляват три различни метода за създаване на бисквитки.

Има капков метод, използван за направата на шоколадов чип, овесена каша стафиди и бисквитки "snickerdoodle"; формулиран метод, използван за изготвянето на бисквити за фъстъчено масло; и валцования метод, използван за приготвянето на захарните бисквити.

• 01 от 05

  Фъстъчено масло бисквитки

  С вкусната комбинация от солени и сладки аромати, бисквитите с фъстъчено масло винаги са популярни. Тази основна рецепта използва така наречения "формован метод", защото използвате вилица, за да изравнявате и оформяте "бисквитките".

• 02 от 05

  Рецепта за бисквитка

  Ето една рецепта за захарни бисквитки, която показва метода на валцованата бисквитка, където тестото се разточва настрани и след това бисквитките се изрязват с бисквитки.

• 03 от 05

  Бисквити с шоколадови парченца

  Тези основни бисквитки за шоколадови чипове се правят с помощта на метода "drop", тъй като топките от тестото просто се пускат върху листа за печене. Тази рецепта използва полу-сладък шоколадов чипс и кафява захар за тази старомодна доброта.

• 04 от 05

  Овесена каша бисквитки

  Друг пример за метода "капка" "бисквитка", бисквитите от овесена каша е всичко, което трябва да бъде "бисквитка". Тази класическа рецепта за бисквити от овесена каша показва, защо е една от най-популярните бисквитки някога.

• 05 от 05

  канелени бисквити

  Перфектният snickerdoodle е леко мек и бляскав, с щедър прах от канела захар на върха. Snickerdoodles също се правят чрез метода drop.