Перфектната закуска или чай време лечение през летните месеци, когато тиквички е в сезон, тази вегетарианска рецепта за тиквички също е по-здравословна от рецепти, които изискват масло и яйца.
Опитайте се да направите тиквички хляб в мини хляб тигани вместо стандарт. Независимо кой размер на тигана избирате и дали решавате или не да използвате раздробяването, вие ще обичате тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 3 чаши брашно (
- универсални )
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка
- сода за хляб
- 3/4
- чаена лъжичка
- бакпулвер
- 2 чаени лъжички канела (на земята)
- 2 чаши бяла захар
- 3/4 чаши растително масло (или масло от канола)
- 1/4 чаша соево мляко (или друго
- млечен заместител на млякото без мляко )
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 3 1/2 чаши тиквички (настъргани)
- За раздробяването:
- 1/2 чаша кафява захар (опаковани)
- 1/2 чаша брашно (универсално)
- 1/2 чаша овес (бързо готвене)
- 1/4 чаена лъжичка канела (на земята)
- 1/4 чаша
- соев маргарин (омекотен)
Как да го направим
- Загрейте фурната на 350 F. Леко намажете с 4 тигани с мляко със соево маргарин или масло без млечни продукти. Заделени. (За да направите храсти 2 9 "х5": Загрейте фурната до 325 F и леко намажете мазнините.)
- Пригответе батерията. В голяма смесителна купа комбинирайте брашното, солта, содата, бакпулвера и земята канела, докато смесите добре. Заделени. В друга смесителна купа разбъркайте заедно захарта, маслото, соевото мляко и ванилов екстракт за минута или две, или докато сместа се сиропи и се събере. (Тя все още ще се отдели леко.) Добавете влажните съставки на сухо, заедно с половината от настърганите тиквички. Разбъркайте, докато се комбинират добре, след това сгънете останалата настъргана тиквичка.
- Чакайте тестото в подготвените тигани, пълнейки тиганите на около 3/4 от пътя.
- Ако използвате опцията за раздробяване, разпръснете покритието равномерно върху повърхността на тестото.
- Печете хлябовете. За малките хлябове: печете при 350 F за около 40 до 45 минути или докато хлябовете са златисто-кафяви и клечката за зъби, поставена в центъра на хляба, се очисти. За хлебчета от 9 х х5: печете при 325 F в продължение на 70 до 80 минути или докато чиста клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете хляба (независимо от размера) да се охладят напълно в охладителната батерия на телената мрежа, преди да ги извадите от тиганите.
Незадължително разпадане
- В малка купа комбинирайте захарта, брашното, овеса и канела, докато се смесят добре.
- С помощта на пръстите си или на сладкиша, изсипете соевия маргарин без млечни продукти, докато сместа прилича на големи трохи.
- Използвайте най-добрите вегански тиквички преди хляб.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 411 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 408 mg |
| Въглехидрати | 60 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |