Вегетариански и вегански тофу разбърквайте рецепти

Търсите добра рецепта за тофу разбъркайте? Ето една колекция от десетки лесни и забавни тофу разбъркани идеи от цял ​​свят, идеални за вегетариански, вегански и здравословни домашни готвачи. Много от тези рецепти не съдържат глутен (просто внимавайте за соевия сос или използвайте tamari вместо това).

• 01 от 08

  Рецепта "Chicken" от кашу от тофу

  С бамбукови филизи, целина и кашу, това е една по-традиционна вегетарианска китайска разбъркана рецепта (за разлика от по-базовите тофу и зеленчуци, като тази ), която наистина ще рита вашия тофу разбъркайте репертоара един прорез. Освен бамбукови леторасти и кашу, тази вегетарианска и веганска рецепта съдържа всички обичайни съставки, включително соев сос и чесън.

• 02 от 08

  Проста веган тофу и зеленчуково разбъркване с джинджифил

  Основните съставки на всяка вегетарианска или вегетарианска рецепта за тофу се разбърква, тофу, зеленчуци, обикновено чесън и лук, масло за готвене на всичко в него и нещо, което да го подредите. Или сос, подправки или и двете. И тази лесна тофу се разбърква с джинджифил призовава само за това: тофу, зеленчуци, соев сос, джинджифил, чесън и лук. Нито повече, нито по - малко. Това е основна, проста домашна рецепта, която ще ви накара да свикнете с процеса на приготвяне на вегетарианска бъркалка.

• 03 от 08

  Vegan Tofu Разбъркайте със зеленчуци във фъстъчен сос

  След фъстъчено масло и шоколад фъстъчено масло в пикантен, остър, солен фъстъчен сос трябва да бъде една от най-големите хранителни комбинации, познати на човечеството. Търся непрекъснато повече начини да използвам фъстъчен сос, а в тофу и зеленчукова бъркалка е перфектното решение. Тази тофу се разбърква в рецептата за фъстъчено сос, съчетава тофу, звънец, снежен грах и гъби в пикантен фъстъчен сос Sriracha. Yum.

• 04 от 08

  Броколи и тофу разбъркайте в китайски ресторант стил Чесън сос

  Този бурколи и тофу ястия в китайски ресторант са рецепти за пържене с много и много сосове, които го правят перфектен за сдвояване с ориз или всички цели зърна, които харесвате (киноа, просо или каквото е " цялото зърно" du jour "тези дни!). Наистина не е твърде много за тази рецепта: просто броколи, тофу, чесън, соев сос и царевично нишесте, за да уплътните соса.

• 05 от 08

  Швейцарски Шард и Тофу Стир-Фрай

  Едно от най-хубавите неща за тофу разбърква картофите е, че те правят супер бързо вегетарианско и веганско (и обикновено без глутен) хранене, подходящо за почти всеки. Някои от тофу разбърканите пържени картофи в този списък изискват няколко стъпки, но тази е супер проста. Не изисква нищо повече от зеленчуци, чесън, соев сос (използвайте тамари или течните аминокиселини на Bragg, за да ги предпазите от глутен) и, разбира се, тофу.

• 06 от 08

  Китайски кунг пао тофу със снежния грах

  Има много зеленчуци в тази тофу разбъркайте рецептата за кунг-тоф в китайски стил , включително гъби, боб и сладък грах. Тя отива малко над и извън обичайната ви рецепта за тофу разбърквайте, като рецептата призовава тофу да бъде маринован и след това изпечен, преди да бъде добавен към зеленчуковата смес, за да му придаде допълнителен вкус и консистенция като пиле. ,

• 07 от 08

  ... още по-вегетариански разбъркани рецепти

  Но не се ограничавайте само до тофу, когато правите вегетариански или вегетариански тофу разбъркайте за вечеря! Има и tempeh, seitan, коноп тофу и заместители на месо, закупени от магазина, за да добавите протеини към пържените картофи, или винаги можете да направите вкусна зеленчукова бъркалка без заместител на месото, както е показано на снимката тук. над киноа .

  Ето още още вегетариански зеленчукови разбъркани идеи.

• 08 от 08

  ... и още повече рецепти за тофу!

  Ако ядете вегетариански или вегански и вече не обичате тофу, вие сте изчезнали (поне по мое мнение, но няма правило, че трябва да ядете тофу, ако сте вегетарианец !). Това е евтино, е универсален, е изцяло от протеини и фибри и можете да ядете за закуска, обяд, вечеря или десерт. Не ми вярвай? Прегледайте тази колекция от рецепти за тофу, за да разгледате някои от невероятните неща, които можете да направите с тофу.

  На снимката: Панко-Дижон овкусени пръсти на тофу