Една смес от яйца и мляко прави това богат, кремообразен макарони и сирене.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши макарони с неварени лакътя
- 2 чаши мляко
- 4 супени лъжици разтопено масло,
- разделен
- 2 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 3 яйца,
- бит
- 2 1/2 чаши настъргано сирене Чедър, разделено
- 3/4 чаша
- пресни галета
Как да го направим
- Купете макарони според указанията на опаковките във вряща осолена вода; изтичане и отлагане.
- Комбинирайте мляко, 3 супени лъжици разтопено масло, брашно, сол, черен пипер и яйца в смесителна купа; разбъркайте до гладка и добре смесена.
- Сложете половината от варени макарони на дъното на една плитка, омазана 2-литрова тавичка; поръсете с 2 чаши сирене и нагоре с останалите макарони.
- Изсипете мляко и яйчна смес върху макарони.
- Изсипете галетата с останалата 1 супена лъжица разтопено масло; поръсете с трофеи от хляб над върха на макароните и сиренето.
- Печете макарони и сирене при 350 F, открити, за около 45 до 50 минути; поръсете с останалото сирене и продължете да го печете за около 5 минути по-дълго или докато не бъде настроено.
Може да харесате също и
Класически печени макарони и сирена
Бавен Макарони и Рецепти за Сирене
Макарони и сирене със сако
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 762 |
| Общо мазнини | 50 g |
| Наситените мазнини | 27 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 233 mg |
| натрий | 1,077 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 35 g |