Направете свой собствен микс от сирене за сирене, за да съхранявате в килера си за мигновени сосове. Няма по-сигурно усещане, отколкото да знаете, че имате смеси и храни в дома си, за да направят рецепти, без да се налага да излизате в магазина.
И тези рецепти са по-добри за вас от закупения сорт, тъй като не използвате толкова много изкуствени съставки, а тези рецепти за микс също са по-евтини! Ако искате, можете да добавите повече нарязани сирена от всякакъв тип към тази рецепта, преди да я служете, но това не е необходимо. Още малко американско сирене, или някакво настъргано Чедир или Колби ще бъде вкусно.
Можете да сервирате тази рецепта върху печено пиле, с месо или пържола на скара или да го налеете върху печен картоф. Това също е вкусно като натопи с crudites и чипове.
Какво ви е нужно
- 2/3 чаша дехидратирано сирене на прах (американско сирене)
- 6 супени лъжици обезмаслено сухо мляко на прах
- 6 супени лъжици дехидратирано масло на прах или люспи
- 6 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бяла пипер
- 1/4 чаена лъжичка прах от лук
Как да го направим
Комбинирайте дестилираното сирене на прах, обезмаслено сухо мляко на прах, дехидратирано масло на прах, брашно, сол, бял пипер и лук на прах в малка купа и разбъркайте старателно с тел. Сместа се разлага в контейнер с капак и се съхранява в хладилника до 6 месеца.
За да направите сиренето сос използвайки тази рецепта, съчетайте 1 чаша гореща чешмяна вода с 1/2 чаша сирене сос смес в малка тенджера на средна топлина.
Затоплейте, като разбърквате непрекъснато с тел, докато сместа се заври и се сгъсти. Направете 1 сос от чаша сирене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 475 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 49 mg |
| натрий | 1,727 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 25 g |