Тези вкусни южноафрикански сладкиши (някои ги наричат "тарта", докато други настояват, че са "бисквитки") ще бъдат по-познати като Херцоггии за някои южноафрикански читатели. Това уникално аферирано чаено време е като любовницата на традиционните холандски пайове - мисля, че старомоден холандски ябълков пай и плодово нарязани vlaaien - и веднъж екзотичен внос от бившите холандски колонии, като кайсиево сладко, изсушен кокос и захар.
Какво ви е нужно
- 1 кутия Готови вафлени сладкиши
- 6 чаени лъжички конфитюр от кайсии
- 5 супени лъжици сурова захар
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 2 яйчни белтъка
- 3/4 чаша изсушен кокос
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F (200 C).
- Намажете една табла с паничка с 12 дупки (или мини тавичка).
- Изрежете 12 кръга от готовата вала, за да се поберат в кухините и да оформят кухините с кръговете за сладкиши.
- Сложете 1/2 чаена лъжичка кайсиево сладко във всяка кухина.
- Комбинирайте супер фината захар и бакпулвер и оставете настрана.
- Разбийте белградското яйце, докато станете твърди и сгънете в захарната смес. След това се сгънете в кокосовия орех.
- Изсипете една супена лъжица от сместа на мерингето на върха на всяко сладко кръгче.
- Печете за 10 до 15 минути или до златисто кафяво отгоре.
- Извадете от фурната и оставяйте да се охлади в охладителната скара на проводника. Сервирайте с кафе или чай.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 156 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 82 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |