Това е чудесен начин да направите някои фантастични пиле на скара, без да отделяте много време. Просто маринирайте парчетата пиле за около 30 минути и преди да знаете, че сте на скара.
Какво ви е нужно
- 1 цял пиле разфасовка
- Сол сос 1/2 чаша (120 mL)
- 1/4 чаша (60 мл) суха готварска шери
- 2 супени лъжици (45 мл) зехтин (или рапица)
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1 чаена лъжичка (5 мл) зелен джинджифил
- 1 чаена лъжичка (5 мл) черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) индийско орехче
Как да го направим
1. Комбинирайте соев сос, шери, масло, чесън, джинджифил, черен пипер и индийско орехче. Смесете добре.
2. Поставете пилето в голяма торбичка за многократна употреба. Добавете 1/2 от марината и смесете. Оставете пилето да седи в хладилника за 30 минути.
3. Загрейте грила. Изцедете пилето. Загрейте 1/2 запазения сос до кипене в тиган, докато пилешките грилове. Пиле на грил до нежно, около 30 до 40 минути. Изсипете останалата марината над пилето, преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 431 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 105 mg |
| натрий | 1,986 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 38 g |