Чудите се как да направите домашно вегетариански кюфтета? Един лесен начин да се правят бързи и лесни вегетариански кюфтета е да се използва заместител на говедо, закупен от магазина, като например марката GimmeLean. В повечето магазини за хранителни стоки, заместител на говеждо месо, като например GimmeLean, обикновено се продава в епруветка в хладилника, близо до салати и други продукти. При магазините за природни храни е по-вероятно да бъдат близо до останалите вегетариански и вегетариански месни заместители и вегетариански деликатесни меса в собствената си секция, макар и да са охладени.
Направете тези вегетариански "кюфтета" вегани, като използвате яйчен заместител вместо яйце, ако ядете млечни продукти и не яйце.
Не сте сигурни какво да правите с домашно приготвените си вегетариански кюфтета? Е, винаги има класическо ястие от спагети и кюфтета. Просто добавете тези вегетариански кюфтета към някой мариноварски сос, закупен от магазина, върху чиния със спагети и си взехте една бърза, но все още романтична пълна Лейди и вечеря в стил Tramp. Или ги направете мини-размер (ще трябва да намалите времето за печене, съответно, ако го направите) и ги поднесете като предястие с клечки за зъби за коктейл заедно с потапящ сос, като сладък чили сос или някои вид гурме консерви, като ментово желе или jalapeno желе.
Тази вегетарианска рецепта за кюфтета с Gimmelean учтивост е от Lightlife Foods
Какво ви е нужно
- 1 пакет Gimme Lean вегетариански говеждо заместител
- 1/3 чаша подправени хляб трохи
- 1/4 чаша соево мляко или друг неметален млечен заместител
- 2 супени лъжици. лук, смлян
- 3/4 ч. Л. сол
- 1/2 ч. Л. чесън на прах
- 2 ч.л. вегетариански сос Worcestershire
- 1 яйце или
- яйчен заместител за 1 яйце, изготвен съгласно инструкциите за опаковката
Как да го направим
- Първо, загрейте фурната на 400 F и леко намажете мазнината за печене, тавата за готвене или бисквитката.
- Отделете вегетарианския заместител на говеждо месо в няколко парчета и го поставете в голяма купа.
- След това, използвайте голяма вилица или ръцете си (чисти!), Ако е необходимо, изсипете заместителя на говеждото месо заедно с подправените трохи, соевото мляко, лука, солта, чесъна на прах, вегетарианския сос Worcestershire и яйцето или подготвения заместител на яйцата, комбинирани.
- След това оформете сместа в отделни топчета около 1 1/2 инча кръгла.
- Печете вашите вегетариански кюфтета в предварително загрятата фурна до леко златисто кафяво, около 20-25 минути.
Забележка за рецептата: Започнете да четете списъка на съставките на етикета, ако купувате сос Worcestershire. Някои марки са вегетариански и вегански, докато много марки съдържат риба (аншоа).
Хранителна информация за една доза:
Една порция от тези вегетариански кюфтета, приготвени с яйце, осигурява приблизително:
Калории 126
Общо мазнини 1g
Наситена мазнина 0 g; Транс мазнини 0g
Холестерол 31 мг
Натрий 847 mg
Общо въглехидрати 17g
Диетични фибри 3g
Захар 2g
Протеин 10 g
Витамин А 2%, витамин С 1%, калций 10%, желязо 13%
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 56 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 39 mg |
| натрий | 375 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 4 g |