Това е вкусна рецепта за пилешки гърди, която изисква малко усилия. Те могат да бъдат сервирани със страна или нарязани на парчета и добавени към тайна, салати, тако, паста или сандвичи. Много гъвкавост!
Какво ви е нужно
- 4 пилешки гърди без кожа без кости
- Сок от 2 липа, плюс аромат от 1
- 1/4 чаша (60 мл) кориандър, ситно нарязан
- 2 супени лъжици (30 мл) зехтин
- 2 супени лъжици (30 mL)
- текила
- 1 супена лъжица (15 мл) затоплен мед
- 2 чаени лъжички (10 mL) сол
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (2,5 мл)
Как да го направим
1. Поставете пилешки гърди в запечатваема торбичка. Комбинирайте маринованите съставки в стъклена или пластмасова купа. Изсипете пилето, като се уверите, че всички повърхности са покрити. Торбата се запечатва и се поставя в хладилника за 2 часа.
2. Загрейте грила за средно-висока температура. Извадете пилето от торбата и го поставете на грил. Кук за 10 до 12 минути на страна или докато вътрешната температура на пиле достигне 165 градуса F / 75 градуса С.
Отстранете и оставете пилето да си почине за няколко минути, преди да го нарязате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1296 |
| Общо мазнини | 77 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 33 g |
| Холестерол | 418 mg |
| натрий | 1,603 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 132 g |