Търсите начин да освежите вкуса на вашата пилешка чиния? Този марината от лимон и розмарин е чудесно решение! Не само, че работи добре с пиле, но и вкусно е със свинско месо.
Просто добавете съставките в средна пластмасова торбичка или стъклена купа, добавете протеина по избор и след това оставете да мариноват за около 1 до 2 часа.
Ако правите подготовка за хранене, можете да направите тази смес предварително и да я съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилника в продължение на до една седмица или във фризера за период до 3 месеца. Което е страхотно, особено ако имате натоварен график и трябва да добавите някои жизнени аромати в последната минута.
За да направите пълноценно хранене, препоръчваме да сдвоите своя маринован протеин с аспержи на скара , сладък картоф и авокадова салата от резене .
Какво ви е нужно
- 3
- големи лимони
- 1/4 чаша (60 мл) пресен розмарин (2 супени лъжици сух розмарин)
- 1/4 чаша (60 mL)
- зехтин
- 1 до 2 скилидки чесън, накълцани
- 2 чаени лъжички (10 mL) сол
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) бял пипер
Как да го направим
- Нарежете лимоните наполовина и изцедете сока в средна пластмасова или стъклена купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
- Марината пиле или свинско в продължение на 1 до 2 часа в сместа. Сместа може да бъде направена предварително и да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника за 1 седмица и във фризера до 3 месеца.