Тази проста пилешка гърда в тази рецепта може да се сервира със зеленчуци на скара или нарязани на парчета и да се използва в салати.
Какво ви е нужно
- 4 пилешки гърди, обезкостени и без кожа
- 2 супени лъжици / 30 мл
- зехтин
- Сок от 1 лимон
- 1 супена лъжица / 15 мл, свеж розмарин, нарязан на ситно
- 1-2 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл морска сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
Как да го направим
- Поставете пилешки гърди в плитка стъклена чиния или пластмасова торбичка.
- Комбинирайте розмарин, чесън, черен пипер, зехтин и сол в малка купа.
- Изсипете сместа върху пиле, капак или уплътнение и поставете в хладилник за 30-45 минути.
- Загрейте грила за средно-висока температура. Поставете пилешки гърди върху леко омазана скара и гответе за 7 минути на всяка страна. Времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината и размера на пилешките гърди.
- Когато пилето достигне вътрешна температура от 165 градуса, извадете го от топлината и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1309 |
| Общо мазнини | 77 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 33 g |
| Холестерол | 418 mg |
| натрий | 694 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 134 g |