Направено с половин пакет от Рецепти Тайните Savory Herb с Чесън, тази рецепта прави вкусен хляб, който вкусва страхотно и изглежда красиво. Вкусът на билки и чесън е идеален за пикници, вечери за паста и специални поводи. Останалите филийки имат и вкус, когато се правят в сандвичи на скара.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша топла вода, 95 до 110 градуса по Целзий
- 2 ч. Растително масло
- 1-1 / 2 ч.л. захар
- 1/2 пакет Рецепти Тайните Свежа билка с чесън
- 1-1 / 2 ч. Суха активна суха мая
- 1-1 / 2 чаши хляб брашно
- 1 супена лъжица разтопено масло
Как да го направим
- В средна купа смесете заедно водата, маслото, захарта, супата и маята. Разбърква се в брашното, половин чаша в даден момент. Извършете тестото на платнена повърхност или дъска и я заменете за около 5 минути. Ако тестото е твърде лепкава, добавете още брашно, една супена лъжица в даден момент.
- Смажете средна купа с мазнина или мазнина. Поставете тестото в купата и го обърнете, така че тестото да се смаже отгоре. Покрийте купата и оставете тестото да се издигне на топло, без излишъци място за около 45 минути или докато се удвои. Пробийте тестото . Превърнете я на платнена повърхност или на дъска и месене за около 3 минути. Оформете тестото в кръгъл хляб. Намажете лист за печене. Поставете кръглия хляб върху листа, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да се издигне за около 30 минути на топло, без излишък или до удвояване на размера.
- Преди да поставите хляба във фурната, издърпайте горната част с х и четка върху малко разтопено масло. Печете на 350 градуса F за 35 минути или до златисто кафяво. Извадете хляба от тенджерата и го оставяйте да се охлади на багажник.
Съвети за печене на хляб:
Растителното масло в тази рецепта може да бъде заменено със същото количество зехтин, кокосово масло, шафраново масло, масло или мазнина. Всички те работят добре в рецепти за хляб.
Ако имате проблеми с издигането на хляба, опитайте да използвате бутилирана изворна вода. Водата от кранчето може да съдържа хлор, който убива дрождите, необходими за покачването на хляба. Също така избягвайте да използвате вода, която е преминала през омекотител за вода. Тя може да убие маята, спирайки хляба да се издига.
Можете да използвате всякакъв вид захар в тази рецепта. Кокосова захар и сурова захар могат да заместят гранулирана захар в тази рецепта.
Не е нужно да покриете хляба с разтопено масло, ако не го имате на ръка. Можете да извадите малко яйце и да го изпечете на хляба, за да придадете блясък на хляба.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 58 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 122 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |