Искате ли сърдечно, но романтично хранене, което не изисква сватба над печката вечер? Тази супа от говеждо месо за две рецепти отнема само сутрешна работа сутринта и след това можете да се насладите на храната без стрес вечер.
Готвене на говеждо е страхотно хранене, за да направи в crockpot, но повечето рецепти направи достатъчно за цялото семейство. Ако само готвите за двама души или само за себе си, може да искате рецепта, която не произвежда няколко остатъчни порции. Ето една лесна яйце за говеждо за двама, направена с чиста говеждо месо, закръглена или чиста, заедно със зеленчуци и билки.
Ако готвите за по-голяма група, можете да удвоите рецептата. Ще бъдете изумени колко лесно е да направите това сърдечно ястие
Какво ви е нужно
- 1 lb
- задушено говеждо, слабо палто или говеждо месо
- 2 средни моркови нарязани
- 2 малки картофи, нарязани на кубчета
- 1 малък лук, нарязан на клинове
- 3 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 скилидка чесън, разбит и накълцан
- 1 малък цял дафинов лист (по избор)
- Dash риган
- Дамски розмарин
- Сол и пипер на вкус
- 2 супени лъжици брашно, смесени с около 1/2 чаша студена вода
Как да го направим
- Изрежете месото на кубчета.
- Поставете яйченото месо с 3 супени лъжици брашно.
- Кафяво месото в тиган с растително масло, докато месото е доста тъмно, но не е изгорено. Цветът отвън ще даде цвят на задушаващия бульон, както и ще добави вкус от процеса на кафяво оцветяване.
- Изцедете изпеченото месо добре.
- Добавете месото, за да забавите печката със зеленчуците, подправките и достатъчно вода, за да покриете съставките.
- Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа. Не се притеснявайте, той може да готви по-дълго, ако вашият ден е по-дълъг.
- По време на последните 30 минути готвене премахнете дафиновия лист и завъртете настройката за топлина на високо. Когато яйцата заври, разбъркайте смес от 2 супени лъжици брашно и около 1/2 чаша вода. Кук, докато леко уплътни.
- Сервирайте яхтата.
Предложения за сервиране
Това говеждо яхния може да бъде център на романтично ястие със зелена салата като първи курс, както и хрупкави ролки или една багета да се поглъща повече от яхния. Червеното вино се слива много добре с говеждо яйце. Помислете за нещо шоколад за десерт.
Можете да охладите остатъците и те лесно да се подгряват в микровълновата фурна. Остатъците също могат да бъдат замразени, за да се насладят на седмици по-късно.
Вариации и съвети за готвене за две
Можете да използвате всички зеленчуци, които харесвате за тази яхния. Например, смес от зеленчуци от минерония е приятна, или можете да използвате замразени смесени зеленчуци вместо морковите и картофите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 658 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 889 mg |
| Въглехидрати | 66 г |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 42 g |