10 начина да готвите италиански ... в американски стил

От макаронени изделия и зеленчуци до пилета и морски дарове, тук е колекция от любимите ми италиански рецепти - всичко това с пресен обрат. Наслади се!

• 01 от 09

  Паста с сос от месо (болонезе)

  Този сърдечен сос от месо, приготвен със смляно говеждо и свинско месо, ще бъде чудесно съчетан с ригатони или талиателе (пастообразни тестени изделия, малко по-широки от фетучин), но също така върви добре с разнообразните форми на паста, които улавят сос от сос, Фарфале.

• 02 от 09

  Спанак пълнени Shells

  Тук е лесна опция за вечеря за натоварена седмица. Можете да подготвите черупките напред, а след това едно-ястие хранене, които могат да бъдат готови в един момент. Това ястие предлага пълнене на сирене рикота и нарязан спанак, но вместо това можете да използвате нарязан броколи.

• 03 от 09

  Скариди с чесън от лимон с макаронени изделия

  Тази рецепта за чесън на скариди е проста, вкусна и толкова лесна, че бързо ще стане една от вашите ястия. Красотата на това ястие е, че той може да бъде поднесен по много начини: хвърлен с макаронени изделия, както е тук, или над ориз, кус-кус или обикновен със страна от хрупкав хрупкав билки. Както и да е, служа на това ястие, то винаги е ударено!

• 04 от 09

  Лесно пиле пармезан пекат

  Този гениален пилешко пармезан не се нуждае от хляб, нито от пържене, а отнема само няколко минути. Тъй като в тази пилешка пармезанова рецепта няма пържено покритие, това е много по-ниско в калориите и мазнините. Крутовата коричка служи за двойно натоварване чрез накисване в сос и пилешки сокове, както и формиране на хрупкаво, сирене покрив.

• 05 от 09

  Свинско бобче

  Млечните бобове се превръщат топилно в крехки, когато се задушават бавно във виното и зеленчуците. Плюс това всеки от тях държи в кухата кост чудесен нож от костен мозък. Сервирайте парчетата над макарони яйца юфка или fettuccine и не забравяйте да включите малка лъжичка за изваждане на мозъка. Това ястие се нарича Osso Buco в Италия, което означава куха кост.

• 06 от 09

  Патладжан Parmesan

  Много хора се оплакват, че патладжанът в патладжанския патладжан се оказва мокър и напоен с масло. Тази рецепта решава този проблем чрез осоляване на патладжана преди време, за да изтегли водата и оставя патладжан по-отчетливо.

• 07 от 09

  Лесно пиле от лимон (Picatta)

  Свежият, чист вкус на пилето Lemon е добре поднесен през цялата година. Лимон прави много за пилешкото, както за рибата, както ще видите с тази рецепта. Лимонът блести и подчертава и другите вкусове в това ястие.

  Най-хубавата част от рецептата за пипер Lemon е, че е готова за по-малко от 30 минути и може лесно да се удвои и да се храни повече.

• 08 от 09

  Крайната месо лазаня

  е най-добрата рецепта за лазаня, но с двойно повече месо и сирене, както повечето рецепти, тази лазаня наистина е най-добрата!

  След като направите вашия сос и вашите лазаня се приготвят, поставянето на тази известна италианско-американска хлебарка наистина не е твърде трудно. Това е идеален избор за хранене на големи групи.

• 09 от 09

  Макаронени изделия с рецепта за червен сос

  Независимо дали става въпрос за спагети, linguine или fettuccini - тестени изделия с сос от червена мида е класическо ястие в италианско-американските ресторанти от брега до брега. Пастата с сос от червена мида е лесна рецепта, която трябва да направите у дома, така че няма нужда да излизате, за да се насладите на тази вкусна паста от морски дарове.