Извикване на всички любители на ванилия! Много ванилови кремове опаковат интензивен вкус в малка опаковка. Тези гладки крем-бонбони се отличават с четири различни винилови съставки, които осигуряват най-добрия вкус на ванилия. Можете да замените белите шоколадови чипове за ванилов бонбон, ако желаете, но в зависимост от температурата на вашата кухня, може да се наложи да държите кремовете в хладилника, за да предотвратите прекалено меко шоколад.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша масло
- 1 опаковка / 5.25 унции ванилия пудинг микс (не мигновени)
- 1/2 чаша мляко
- 1 килограм пудра захар (пресято)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 ванилия боб под
- 1 1/2 чаши бели бонбони покритие
- По желание: декоративни пръскачки, ако желаете
Как да го направим
1. Подгответе ванилия, като я разделите на две и изстържете семената. Засега поставете семената настрани и ги изхвърлете или ги запазете за друга употреба.
2. Поставете маслото в средна тенджера и го затоплете при умерена температура, докато маслото се стопи. Изсипете пудингната смес и разбъркайте, докато сместа стане гладка и добре комбинирана.
3. Бавно налейте млякото и продължете да го разбърквате, докато сместа стане гладка. Продължете да готвите на средна температура, разбърквайте, докато сместа стане много дебела и издърпа от страните на тигана.
4. Извадете тенджерата от топлината и разбъркайте в прахообразната захар, ванилов семена и ванилов екстракт. Оставете бонбоните да седят за 5-10 минути, докато се охладят достатъчно, за да се справят.
5. Оформете сместа на около две дузини малки 1-инчови топки и ги поставете върху лист за печене с фолио. Поставете бонбоните в хладилника да се охладят в продължение на 30 минути.
6. Поставете бонбоновото покритие в микровълнова фурна и микровълнова фурна, за да разтопите стърготите, като разбъркате на всеки 45 секунди, за да предотвратите изгарянето.
7. След като разтопите покритието на бонбони, потапяйте кремовете в покритието и ги поставете обратно върху листа за печене, за да ги нагласите. Ако желаете, нагоре всеки бонбон с пръскачки или други декорации, докато шоколадът е все още мокър.
8. Веднъж здрави, сервирайте незабавно или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до една седмица. Оставете кремовете да достигнат стайна температура, преди да сервирате.
Кликнете тук, за да видите всички Рецепти за бонбони и крем бонбони!