Ако търсите нова рецепта за шоколадова торта, която да опитате, тази за шоколадовата тенджера може да бъде точно от това, от което се нуждаете. Шоколадовият ликьор помага да се превърне в много влажна торта, докато топлият гняв помага да се запази по този начин. Това е като да ядете богата шоколадова храна с парче торта под него.
Моля, имайте предвид, тази торта е тъмна поради тъмното какао, което използвах. Тъмното какао даде на тортата малко по-силен вкус на шоколад. Би могло да се използва и редовно какао.
Какво ви е нужно
- За тортата:
- 2 чаши
- брашно
- 2 чаши захар
- 1/2 чаша масло
- 1/2 чаша растително масло
- 4 супени лъжици тъмно какао
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаша шоколадов ликьор
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка
- сода за хляб
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
- За глазура:
- 1/2 чаша масло
- 4 супени лъжици какао
- 1/2 чаша мляко
- 1 кутия (1 паунд)
- пудра захар
- 1 супена лъжица шоколадов ликьор
- 1 чаша пекан (осветена препечена и нарязана)
- 1 чаша кокос (настърган)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Леко смажете тава 9х13.
- В голяма купа комбинирайте брашното и захарта с тел.
- В средна тенджера, бавно нагрявайте маслото, маслото, какаото и водата.
- След като веднъж съставките се комбинират, ги вкарват на кипене. Изсипете горещата смес в брашна. Смесете всички съставки заедно. Добавете останалите съставки и ги комбинирайте напълно.
- Изсипете в подготвен тиган. Печете тортата от 28 до 30 минути.
- Десет минути преди да се направи тортата, направете глазурата. Комбинирайте маслото, какаото и млякото в същата средна тенджера.
- Загрейте сместа бавно, докато се смеси. Веднъж комбинирани, сместа довежда до врязване. След това добавете останалите съставки.
- Внимателно разпределете горещата облицовка върху горещата торта. Позволете на замразената шоколадова ликьорска торта да се охлади, преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 380 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 42 mg |
| натрий | 161 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |