Благодарение на Aileen за споделянето на рецептата за тортата на Blackberry Bundt. Това е една от онези рецепти, които всички правели през цялото време през 60-те години, но оттогава са забравили. Това е срам, защото тази торта е много ароматна. Като добавите цели къпини като декорация, това го прави много привлекателна торта.
Единственото нещо, което може да е трудно да направите тази торта, е намирането на прахообразния черен дроб от желатин. Не вярвам, че JELL-O го прави вече, но Роял все още го прави.
Какво ви е нужно
- 1 кутия бяла торта смес (или жълто
- торта смес )
- 1 кутия / 3 унции черна боя желатин
- 1 чаша орехи (леко препечени и нарязани)
- 4 яйца
- 1/2 чаша растително масло (или разтопено и охладено масло)
- 2 чаши вино от къпина (разделено)
- 1 чаена чаша захар на прах
- 1/2 чаша масло
- Гарнитура: 1 пинта цели къпини (изплакнати и сушени)
Как да го направим
Загрейте фурната до 325 градуса. Поставете мазнината и брашното на паничката за торта. В голяма смесителна купа комбинирайте сместа на кека и желатиновата смес на прах. Разбъркайте да ги комбинирате. Поставете яйцата в малка купа. Изсипете 1/4 чаша от сместа на тортата, за да добавите към ядките. Разбъркайте ги, за да покриете ядките и ги оставете настрани. Към купата на тортата добавете яйцата, маслото и една чаша вино. с електрически миксер на ниско, разбъркайте всичко до комбиниране.
След това сместа се разбърква в продължение на 2 минути, докато сместа стане гладка. Ръчно разбъркайте гайките с покритие. Изсипете тестото в приготвен тиган и го изпечете за 50 до 60 минути. Извадете тортата от фурната, за да се охлади в тигана за 10 минути върху скара. Извадете тортата от тигана и го охладете на стелаж.
В средна тенджера, разтопете маслото. Добавете останалите 1 чаша вино и захар. Разбъркайте, докато всичко се съчетае. Сварете глазурата, докато сместа започне да кипи. Дъжд топли глазурата върху тортата. Гарнирайте тортата с всички къпини.
Повече Рецепти направени с Желатин
Рецепти, направени от желатин, предлагат не само различни вариации на вкуса, но и цветове. Една от любимите ми рецепти е " Потапяща торта" , която се прави с каквито и да било желатинови аромати или цветове, които предпочитате. Можете да смесвате червени и сини желатини за патриотичен вкус. Зеленото и червеното ще работят перфектно за коледните празници.