Ако не пиете кафе, моля, започнете, преди да опитате тази страхотна рецепта за торта с канела.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3/4 (1 1/2 пръчки) чаша неосолено масло
- 1 1/2 чаши бяла гранулирана захар
- 3 големи яйца
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/2 чаша нарязани орехи, по избор
- За въртене:
- 1 супена лъжица канела на земята
- 3 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици бяла гранулирана захар
- За глазурата:
- 1 чаена чаша захар на прах
- около 1 1/2 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка канела или на вкус
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 ° F.
2. Разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта в смесителния съд за 30 секунди; резерват. Крем масло и захар заедно, докато светлина и пухкави. Потопете се в яйцата един по един, като разбърквате добре, преди да добавите следващия. Бийте в заквасена сметана и ванилия. Добавете брашната смес, като разбъркате, докато сме смесени. Разбъркайте орехите.
3. Маслото е 10-инчов блюдо паница, и прах с брашно.
Изсипете половината от тестото в тигана и разстилайте равномерно. Разбъркайте съставките на вихъра в малка купа. Поръсете около центъра на тестото и покрийте с останалата част от тестото.
4. Печете за 50 минути, или докато една клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охладят 15 минути, преди да ги извадите от тигана.
5. За глазура: Добавете пудра захар в смесителна купа, разбъркайте достатъчно мляко, за да направите гъста глазура. Разбъркайте канела на вкус. Дъжд над върха на тортата. След като се постави наслагване, изрежете и сервирайте с горещо кафе.