За пръв път направих този без глутен корнфлей преди пет години и това беше единствената рецепта от глутен, която съм използвала оттогава.
Пухкава, лека, сладка и с пръст от жълти зърна, това е всичко, което трябва да бъде царевичното брашно. И без глутен.
В допълнение към безглутеновото жълто царевично брашно, основата на тази рецепта е Бисквик без глутен. Винаги съм имал кутия в килера ми, когато съм на кратко време и не мога да направя собствения ми глутен палачинка микс от нулата. Бисквитът без глутен е толкова универсален, че може да се използва за много повече от палачинки ... като печени продукти и царевичен хляб, който никой няма да предположи, че не съдържа глутен.
Тази рецепта не съдържа масло или масло, с изключение на лек спрей за приготвяне на спрей за мазнина. Вместо това тази рецепта използва немасленото гръцко кисело мляко и чудодейния продукт от Sunsweet, наречен "Запалка". Ако никога не сте използвали по-леко печете, о, моя. Трябва да го опиташ.
Изработена от смес от сушени сливи и ябълки, Lighter Bake е чудесен заместител на мазнини, мазнини и мазнини, които не съдържат мазнини, холестерол и глутен. Той помага за създаване на сладки, влажни печени продукти по по-лек, по-здравословен начин.
Обичам да пекам тази царевична хляб в чиния и да слушам като топли дебели парчета пай. Зърнени, златисти, безглутенови плочи, които се нуждаят от сладко, като този Blackberry Chia Seed Jam.
Можете да изрежете и замразите този безглутенов корнфлейкс, за да се насладите на по-късна дата. Какво по-добро лечение от царевичен хляб трябва само да се размрази и топло?
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаши без глутен жълто царевично брашно
- 3/4 чаша бисквит без глутен
- 1/4 чаша захар
- 2 ч.л. печене на прах
- 3/4 чаша немаслено гръцко кисело мляко
- 1/2 чаша запалка Печете
- 1 яйце
- 1 чаша пресни или размразени жълти царевични зърна
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 градуса. Покрийте 9 "кръгла или 8" квадратна чиния с лек спрей за готвене.
- Комбинирайте без глутен царевично брашно, без глутен бисквик, захар и бакпулвер в голяма купа. Заделени.
- В отделна купа разбъркайте гръцкото кисело мляко, по-леко печете и яйцето, докато се съчетаят. Изсипете сухите съставки и разбъркайте добре.
- Добавете царевични зърна към овесена каша и разгънете, докато не смесите. Изсипете тестото в замазка. Изгладете горната част с нож или офсетова шпакла.
- Печете 20-25 минути, докато царевичният хляб е златисто кафяв и клечката за зъби през центъра излиза чиста.
- Оставяйте царевичния хляб без глутен да се охлади 15 минути преди да сервирате. Сервирайте топло с прясно конфитюр или замразете напълно охладен хляб, за да се насладите на друго време.
Напомняне: Винаги се уверявайте, че работните ви повърхности, приборите, тиганите и инструментите не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите - не всички марки са създадени равни. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 23 mg |
| натрий | 182 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |